Рецепт пряников тульских медовых

Пряники тульские медовые

Знаменитые пряники несложно приготовить и дома! Главное - терпение! Возможно вам будет интересен рецепт пряников на сметане, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий: 294 ккал

Ингредиенты:

Для сиропа:

  • Сахар - 4 ст.л.

Как приготовить

  1. Кулинарный рецепт этих замечательных пряников я нашла в тетради своей бабушки. Поделилась им со всеми своими подругами, все остались очень довольны. Эти пряники тульские выходят очень ароматными. Хотя это зависит от тех пряностей, которые в них добавлять. Я обычно кладу корицу, гвоздику, молотый душистый перец (чуть-чуть), имбирь и кардамон.

  2. Готовим тесто: на водяную баню ставим кастрюлю, где смешиваем сахар с медом и водой. Нагреваем все это, когда появится пенка, выключаем и процеживаем через марлю. Далее остужаем наполовину, быстро всыпаем муку и тут же замешиваем тесто. В самом конце добавляем сливочное масло, одно яйцо, соду, все пряности. Хорошо вымешиваем тесто.

  3. Теперь раскатываем его в пластину толщиной где-то в один сантиметр. После нарезаем на прямоугольники. На половину прямоугольников намазываем густой джем. По краям смазываем взбитым яйцом. Накрываем сверху другими прямоугольниками, а краешки аккуратно защипываем.

  4. Ставим пряники в прогретую духовку на 240 градусов. Держим минут десять. Затем вынимаем, слегка остужаем и покрываем сахарной глазурью.

  5. Тульские пряники русской кухни готовы!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить базельские пряники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Медовых пряников с шоколадом и вяленой клюквой
Медовые пряники с шоколадом и вяленой клюквой

мед - 150 г; масло сливочное - 150 г; пшеничная мука - 400 стак.; яйца куриные - 1 шт.; орех мускатный...

Рецепт Медовых пряников из овсяной муки
Медовые пряники из овсяной муки

яйцо - 1 шт.; масло сливочное - 100 г...

Рецепт Медовых пряников с глазурью
Медовые пряники с глазурью

Тесто:; Мёд - 1 стак. (200 мл); Яйца - 5 шт.; Сахар - 2 стак. (200 мл); Сода пищевая - 2 ч.л.; Сливочное...

Рецепт Медовых пряников в глазури
Медовые пряники в глазури

мука - 360 г; сахар - 100 г; мед - 200 г; патока - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; сода - 2 ч.л.; корица - 1 ч.л.;...

Ищите что-то еще?

Рождественские пряники
Рождественские пряники

сахар - 500 г; маргарин - 300 г; мед - 500 г; яйцо - 2 шт.; какао - 50 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; ром...

Коврижка Медовые соты
Как приготовить коврижку медовые соты

Для теста:; Яйца - 1 шт.; Сахар - 3 ст.л.; Мёд - 2 ст.л.; Сливочное масло - 100 г; Сода пищевая - 0.5...

Базельские пряники
Базельские пряники

150 г коричневого сахара; 225 г меда; по 50 г лимонных и апельсиновых цукатов; 300 г муки + еще немного...

Пряники на сметане
Готовим пряники на сметане

сахарная пудра - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; яичные белки - 1 шт.; сметана 15% - 200 г; пшеничная мука...

Пряники с арахисом
Пряники с арахисом

сливочное масло - 75 г; сахар - 125 г; яичные желтки - 1 шт.; арахис - 120 г; мука - 125 г...

Пряники дома
Рецепт пряников дома

0,5 л простокваши; 3-4 ст.л. растительного масла; 1 ч.ложка. соды; 2 стак. сахара; 2 желтка; 4-5 стак....

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
samuseva_73
samuseva_73

Муж не любит пряники тульские медовые, а тут увидев это чудо попросил положить ему пряники тульские медовые!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Луиза Крамскова
Луиза Крамскова

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Софья Казарова
Софья Казарова

Знакомая научила готовить медовые пряники с глазурью apetitclub.ru/vypechka/pryaniki/medovye-pryaniki-s-glazuryu.

eraterore1970
eraterore1970

Я тоже обожаю пряники тульские медовые
но сама делала только один раз.

Мурсалов Ариша
Мурсалов Ариша

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт пряников тульских медовых разочаровал.
Никому не понравилось(

Аида Кирова
Аида Кирова

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

ertiso
ertiso

Уже второй раз пряники тульские медовые делаю.
Просто восхитительно.

ererateng1994
ererateng1994

УРА!!! Свершилось!
Я сделала пряники тульские медовые!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Евтушенко Алена
Евтушенко Алена

Спасибо за рецепт
очень люблю пряники тульские медовые

nuredi
nuredi

Nandu, пряники тульские медовые делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Антонина Созинова
Антонина Созинова

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Коврижка с медом Коврижка с медом

мед 150 г; сахар 60 г; кипящая вода 50 мл; соль 1 щепотка; сода 1 ч.л.; мука ржаная 150 г; рубленый миндаль...

Рождественские пряники Рождественские пряники

сахар - 500 г; маргарин - 300 г; мед - 500 г; яйцо - 2 шт.; какао - 50 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; ром...