Пряники на сметане
Очень нежные и милые прянички. Хороши как для перекуса, так и для ссобойки. Вот, что еще подумала, можно добавить цедру лимона или апельсина в тесто, тогда еще и очень ароматно будет. Из этого количества продуктов получается примерно 650-800г. пряников. Возможно вам будет интересен рецепт шоколадных пряников, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 40 порций
Калорий: 271 ккал
Ингредиенты:
- сахарная пудра - 100 г
- яйца куриные - 1 шт.
- яичные белки - 1 шт.
- сметана 15% - 200 г
- пшеничная мука - 400 г
- сахар ванильный - 1 пачка
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 100 г
Как приготовить
-
Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром до увеличения в объеме.
-
Добавить к яичной смеси сметану, смешанную с разрыхлителем и щепоткой соли. Хорошо перемешать.
-
Постепенно посыпая просеянную муку, затем добавить растительное масло, замесить мягкое тесто. Убрать его в холодильник на 20-30 минут.
-
На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Выдавить формовкой заготовки.
-
Выложить заготовки на противень, застреленный бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовки 15-20 минут до золотистости.
-
Дать пряникам полностью остыть.
-
Для глазури. Яичный белок хорошо перемешать с глазурью блендером, в течении 2 минут (я глазурь очень взбила, она должна быть тягучей). Затем равномерно покрыть пряники глазурью и дать им полностью высохнуть.
-
Готовые прянички подавать к столу.
-
Приятного аппетита!:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить базельские пряники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для пряников:; Сметана - 400 г; Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Сахар - 1 стак....
кефир - 200 мл; сахар - 1 стак.; мед - 2 шт.; соль - 1 щепотка; мука - 200 г; ржаная мука - 40 г; вода...
сахар - 500 г; маргарин - 300 г; мед - 500 г; яйцо - 2 шт.; какао - 50 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; ром...
Мука пшеничная — 400 г; Мука ржаная обдирная — 250 г; Мед — 90 г; Масло сливочное — 90 г; Сахарная пудра...
Ищите что-то еще?
150 г коричневого сахара; 225 г меда; по 50 г лимонных и апельсиновых цукатов; 300 г муки + еще немного...
Шоколад 180 г; Сливочное масло 75 г; Яйцо куриное 2 шт.; Какао-порошок 2 столовые ложки; Разрыхлитель...
Пряники на кефире:; 0,5 л кефира; около 350-400 г муки; 300 г сахара; 4 ст.л. растительного масла; 1,5...
мука белая 3.5 стак.; растопленное сливочное масло 100 г; сахар белый 150 г; молоко 2 ст.л.; мед жидкий...
яйца куриные - 2 шт.; яичные белки - 1 шт.; мед - ½ стак.; сливочное масло - 250 г; ванилин - 1 пакет;...
кефир - 5 л; сода - 5 ч.л.; какао - 2 ст.л.; масло растительное - 2 ст.л.; сахар - 1 г; мука - по вкусу;...
Комментарии
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Ну очень вкусно! Расскажу вам о домашних пряниках. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Отлична идея!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Nadya89, это просто волшебный рецепт!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Офигенно вкусно получается пряники на сметане и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Супер задумка - буду заглядывать!
Рождественские пряники сахар - 500 г; маргарин - 300 г; мед - 500 г; яйцо - 2 шт.; какао - 50 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; ром...
Пряники на сметане Любимые Для пряников:; Сметана - 400 г; Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Сахар - 1 стак....