Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 312 ккал
Кефир смешать с сахаром и маслом, положить гашеную соду и хорошо перемешать.
Муку просеять и добавлять небольшими порциями. Готовое тесто должно быть мягким, но не крутым.
Тесто раскатать в пласт толщиной 2 см, вырезать фигурки.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, хорошо промаслить маслом и выложить на нее коржики. Выпекать при температуре 180 С 40 мин Готовое лакомство остудить под полотенцем и подать к столу.
Яйцо взбить с сахаром, добавить кефир и творог. Смесь хорошо размешать.
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и ввести в смесь.
Масло или маргарин растопить, слегка остудить и смешать с тестом.
Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 1,5 см, вырезать фигурки.
Печенье выпекать на пергаментной бумаге 35-40 мин при температуре 200 С. Готовые изделия остудить.
Из сахарной пудры и сока лимона приготовить глазурь. Остывшие коржики покрыть глазурью.
Яйца соединить с сахаром, хорошо взбить, добавить жидкий мед.
Кефир смешать со сметаной, положить соду или разрыхлитель. Взбить до пышной пены.
Две смеси соединить в одну, влить растительное масло.
Муку просеять, ввести порциями в тесто. Оно должно получиться мягким, но не тягучим. Оставить тесто на 30 мин
Шар раскатать в пласт толщиной 2 см, вырезать фигурки. Выпекать при температуре 220 С 30-35 мин
Из сахара и воды сварить густой сироп, остывшие фигурки залить полученной глазурью и перемешать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить базельские пряники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Технология приготовления домашних пряников на кефире. Пошаговое руководство и рецепты мягких пряников.
Кефир - 1 стак. (200 мл); Сахар - 2 стак. (200 мл); Яйца - 3 шт.; Мёд - 1 ст.л.; Растительное масло -...
кефир - 200 мл; сахар - 1 стак.; мед - 2 шт.; соль - 1 щепотка; мука - 200 г; ржаная мука - 40 г; вода...
сахар - 500 г; маргарин - 300 г; мед - 500 г; яйцо - 2 шт.; какао - 50 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; ром...
150 г коричневого сахара; 225 г меда; по 50 г лимонных и апельсиновых цукатов; 300 г муки + еще немного...
Шоколад 180 г; Сливочное масло 75 г; Яйцо куриное 2 шт.; Какао-порошок 2 столовые ложки; Разрыхлитель...
сахарная пудра - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; яичные белки - 1 шт.; сметана 15% - 200 г; пшеничная мука...
сливочное масло - 75 г; сахар - 125 г; яичные желтки - 1 шт.; арахис - 120 г; мука - 125 г...
Кефир — 0,5 л; Сметана — 5 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 850 г (400 гр. - в тесто, 450 гр. - для глазури);...
Пряники на кефире:; 0,5 л кефира; около 350-400 г муки; 300 г сахара; 4 ст.л. растительного масла; 1,5...
0,5 л простокваши; 3-4 ст.л. растительного масла; 1 ч.ложка. соды; 2 стак. сахара; 2 желтка; 4-5 стак....
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю домашние пряники.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо за рецепт мягких пряников на кефире!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо большое, Томара, освежила в памяти рецепт мягких пряников на кефире!
порадую любимого.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Получилось отменно!
Томара, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо Томара, очень часто пользуюсь этим сайтом.
пшеничная мука - 2 стак.; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - ¼ ч.л.; сахар - ⅔ стак.; яйцо - 2 шт.; мед -...
мука - 215 г; сахарная пудра - 50 г; мед - 50 г; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 1 ст.л.; сода - ½ ч.л.;...