Быстрые дрожжевые пирожки с картошкой и печенью
Как бабушкины! Удивительный рецепт! Просто и быстро!
Очень вкусные быстрые дрожжевые пирожки с картошкой и печенью! Возможно вам будет интересен рецепт пирожков с картошкой на кефире, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 24 порции
Калорий: 169 ккал
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 1 кг
- Дрожжи - 1 ст.л.
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Вода - 600 мл
- Сахар - по вкусу
- Соль - 1 ч.л.
Для начинки:
- Картошка - 700 г
- Куриная печень - 600 г
- Лук - 3 шт.
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Дрожжи растворить в теплой воде. Добавить соль, сахар, растительное масло. Всыпать муку (чуть больше, чем на оладьи), замесить однородное тесто.
-
Накрыть полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте. Я обычное включаю две конфорки и ставлю тесто рядом, закрываю дверь, чтобы не было сквозняков.
-
Почистить картошку, сварить в подсоленной воде до готовности, потолочь в пюре. Печень помыть, отварить в подсоленой воде до готовности.
-
Лук нарезать, обжарить на растительном масле. Вареную печень пропустить через мясорубку.
-
В картофельное пюре добавить печеночную массу, жаренный лук и соль. Все тщательно перемешать.
-
Подошедшее тесто выложить на засыпанной мукой стол, вымесить, отрывать небольшие шарики, раскотать скалкой. На каждую лепешку выложить начинку и слепить пирожки. Укладывать швом в низ. Жарить на хорошо разогретом растительном масле с обеих сторон до румяности.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки с куриной печенью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вода - 1 стак. (200 мл); Сухие дрожжи - 1 ст.л.; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Растительное масло...
1 ст. кефира; 0,5 ст. растительного масла; 1 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; 3 стак. муки; 11 г сухих дрожжей;...
#Творог - 200 г; Ванильный сахар - 5 г; Изюм - 0.5 стак. (200 мл); Крахмал - 1 ст.л.; Мука - 250 г; Дрожжи...
Шампиньоны — 250 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 1 шт.; Масло сливочное — 50 г; Масло растительное...
Ищите что-то еще?
Мука — 0,5 кг; Кефир — 2 стак.; Масло растительное — 5 ст.л. (2-3 для теста, 2 для жарки); Сода — 1 ч.л.;...
Тесто для жареных пирожков без дрожжей:; 350-400 г муки; 300 мл кефира; 3 ст.л. растительного масла;...
Для теста:; Пшеничная мука - 500 г; Отвар - 350 мл; Сахар - 1 ст.л.; Подсолнечное масло - 3 ст.л.; Соль...
200 мл тёплой воды; 25 г свежих дрожжей; 50 г сахара; 100 г растительного масла без запаха; 0,5 ч.л....
мука 3 стак.; дрожжи 5 г; яйцо 2 шт.; молоко 100 мл; масло сливочное или маргарин 20 г; лук репчатый...
Мука — 12 стак.; Вода теплая — 3 стак.; Масло растительное — 7 ст.л.; Сахар — 4 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...
Комментарии
Быстрые дрожжевые пирожки с картошкой и печенью давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Я быстрые дрожжевые пирожки с картошкой и печенью ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Готовила быстрые дрожжевые пирожки с картошкой и печенью на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит быстрые дрожжевые пирожки с картошкой и печенью:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую пирожки дрожжевые с картофелем и печенью приготовить.
Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке Вода - 1 стак. (200 мл); Сухие дрожжи - 1 ст.л.; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Растительное масло...
Пирожки с грибами и картошкой Шампиньоны — 250 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 1 шт.; Масло сливочное — 50 г; Масло растительное...