Рецепт персикового пирога с шоколадом

Персиковый пирог с шоколадом

Потрясающе вкусный пирог для профессиональных сладкоежек!

Необыкновенный персиково-шоколадный вкус.

Нежный, воздушный, легкий, просто тает во рту! Возможно вам будет интересен рецепт финикового пирога, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 45 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 237 ккал

Ингредиенты:

Для теста:

  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Сливки - 25 мл
  • Сахарная пудра - 100 г
  • Мука - 250 г

Для начинки:

  • Творожные сырки - 150 г
  • Персики - 3 шт.
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Сахарная пудра - 80 г
  • Белый шоколад - 10 г
  • Темный шоколад - 10 г

Как приготовить

  1. Сливочное масло, выдержанное до комнатной температуры, а также сахарную пудру, муку просеянную, яйцо и сливки - смешать и замесить тесто, затем убрать в холодильник на полчаса.

  2. Смазать маслом разъемную форму и распределить по ней охлажденное тесто, при этом формируя бортики примерно в 3 см. Тесто во многих местах наколоть вилкой. Выпекать корж при 180градусах 20 минут.

  3. Персики нарезать дольками и уложить на корж, а сверху посыпать тертым шоколадом.

  4. Творожный сыр, сахарную пудру, желтки смешать до однородной массы. Взбить белки до устойчивых пиков и аккуратно подмешать их к творожно-желтковой массе, а после выложить на персики. Печь при той же температуре еще 20-25 минут.

  5. Остудить пирог в форме. Получается он ооочень нежным. Украсить тертым шоколадом, черным и белым.

  6. И вот теперь можно наслаждаться! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог с зеленью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Пирога с творогом без яиц
Пирог с творогом без яиц

Крошка печенья — 2 стак.; Корица — 1 ч.л. (по желанию); Сливочное масло — 120-140 г (растопленное); Творог...

Рецепт Пирога со смородиной
Пирог со смородиной

мука - 200 г; вода - 100 мл; сахар - 1 ст.л.; сахар ванильный - 1 пакет; масло растительное - 3 ст.л.;...

Рецепт Французского пирога
Французский пирог

мука - 225 г; масло сливочное - 115 г; вода - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; тесто песочное - по вкусу; яичные...

Рецепт Ананасового пирога
Ананасовый пирог

мука - 250 г; масло сливочное - 200 г; сахар - ¾ г; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; творог - 200 банок;...

Ищите что-то еще?

Пирог с творогом
Пирог с творогом

Свежие дрожжи 20 г; Пшеничная мука 500 г; Сахар 135 г; Сливочное масло 100 г; Оливковое масло IDEAL 100...

Финиковый пирог
Как приготовить финиковый пирог

Финики 250 г; Сливочное масло 100 г; Сахар 4 столовые ложки; Сода 1 ч.л.; Пшеничная мука 200 г; Яйцо...

Пирог с зеленью
Пирог с зеленью

#1,5 стак. муки; 100 г сливочного масла; 5 яичных желтков; 4 ст.л. жирной сметаны; 1/2 ч.л. разрыхлителя;...

Сахарный пирог
Готовим сахарный пирог

#250 г муки; 2 яйца; 100 мл молока; 100 г сливочного масла; 15 г свежих дрожжей или 1,5-2 ч.л. сухих;...

Яблочный пирог
Яблочный пирог

яблоки 1 кг; сахар 150 г; маргарин для выпечки 200 г; яйца 5 шт.; разрыхлитель теста 2 ч.л.; мука 3 стак.;...

Ленивый пирог
Рецепт ленивого пирога

Мука пшеничная высшего сорта 6 ст.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Филе лосося 220 г; Капуста брокколи 350 г;...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
oflind
oflind

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала персиковый пирог с шоколадом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

vasilisa90
vasilisa90

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом персиковым пирогом с шоколадом!
Спасибо neronskaya_76 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Бурундук Юська
Бурундук Юська

Надо будет сделать пирог с творогом. Должно получиться классно.

Зинка Мошарина
Зинка Мошарина

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

inga92
inga92

Как же хочется персикового пирога с шоколадом!!!

Разборный пирог с творогом Разборный пирог с творогом

Пшеничная мука 4 стак.; Молоко 1,5 стак.; Творог 500 г; Свежие дрожжи 30 г; Апельсины 1 шт.; Изюм 100...

Яблочный пирог с медом Яблочный пирог с медом

мука - 250 г; корица - 1 ч.л.; мед - 2 ст.л.; сахар коричневый - 150 г; яйца куриные - 2 шт.; оливковое...