Оладьи на сыворотке пышные без яиц
Воздушные оладушки можно приготовить легко и быстро!
Очень люблю такие оладьи. Чаще всего готовлю на домашней сыворотке, особенно пышными оладьи получаются, когда сыворотка слегка подкиснет. Количество сахара можете увеличить или уменьшить по своему вкусу. Подавать оладьи можно с медом, сметаной, вареньем, сгущенкой и различными соусами. Возможно вам будет интересен рецепт оладий в духовке, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 268 ккал
Ингредиенты:
- Сыворотка - 220 мл
- Мука - 260 г
- Сахар - 3 ст.л.
- Сода пищевая - 0.5 ч.л.
- Растительное масло - 50 мл
Как приготовить
-
Ингредиенты.
-
Сыворотку слегка подогреваем. Добавляем сахар и щепотку соли, перемешиваем, чтобы сахар растворился.
-
Добавляем муку и перемешиваем до однородности, тесто должно получится без комков.
-
Добавляем соду и активно перемешиваем, чтобы сода равномерно распределилась в тесте.
-
Сковороду хорошо разогреваем, вливаем 1-2 ст. л. растительного масла. На разогретую сковороду выкладываем небольшие блинчики и жарим на среднем огне с двух сторон до румяного цвета. Во время жарки периодически подливаем масло, только не вливайте его сразу много, так как оладьи очень легко его впитывают!
-
Подаем оладьи горячими.
-
Внутри оладьи на сыворотке получаются очень воздушными. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манные оладьи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мука — 400 г; Кефир — 0,5 л; Яйцо — 1 шт.; Разрыхлитель — 1 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка;...
Вода — 0,5 л; Дрожжи — 25 г; Сахар — 3 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Мука — 0,5 кг; Рафинированное масло — По...
Пшеничная мука 300 г; Сахар 11 столовых ложек; Соль щепотка; Разрыхлитель 1 столовая ложка; Яйцо куриное...
Овсяные хлопья 0,5 стак.; Яйцо 2 шт.; Капуста белокочанная 350 г; Пшеничная мука 6 ст.л.; Лук 1 шт.;...
Ищите что-то еще?
яйцо - 2 шт.; сметана жирная - 150 г; манная крупа - 6 ст.л.; мука - 1 стак.; сода - ⅓ шт.; масло растительное...
Мука — 130 г; Кокосовая стружка — 80 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Кефир —...
Мука белая 250 г; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 100 г; Сухие дрожжи 1 ст.л.; Яйца куриные 1 шт.; Сахарный...
Овсяные отруби — 2 ст.л.; Пшеничные отруби — 1 ст.л.; Кукурузный крахмал — 2 ст.л.; Яйцо куриное — 1...
300 г тыквы; 1/2 стак. молока; 1/2 ч.л. корицы; 1/3 стак. изюма; 1 яйцо; 2-3 ст.л. сахара; щепотка соли;...
Манная крупа — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Сахар-песок — 20 г; Изюм темный — 100 г; Растительное масло...
Комментарии
Думаю, очень вкусно.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо yakubbo_74 за то, что даёт нам возможность выбора!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне apetitclub.ru/vypechka/oladyi/pyshnye-oladushki-na-kefire. Должно получиться вкусно!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Оладьи на сыворотке пышные без яиц - очень вкусно, продукты сочетаемые
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Оладьи со вкусом имбирных пряников молоко - 60 г; сахар - 3 ст.л.; какао - 20 г; пшеничная мука - 200 г; пряничные специи - 3 ч.л.; разрыхлитель...
Оладьи с тыквой тыква - 200 г; яйца куриные - 1 шт.; кефир - 250 мл; разрыхлитель - ½ ч.л.; соль - 1 щепотка; мука -...