Фруктовые оладьи на кефире
Можно использовать мороженые ягоды, или ягоды и фрукты из компота, или цукаты. Если вы решили испечь сразу все оладьи, разогрейте духовку до 100 градусов, выложите все испеченное в жаропрочную форму и поместите в духовку оладьи не только подогреются, но будут еще пышнее! Возможно вам будет интересен рецепт оладий из тыквы, напишите, что думаете.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 90 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 150 г
- абрикосы - 3 шт.
- персик - 1 шт.
- груша - ½ шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- черника - 50 г
- смородина красная - 50 г
- сахарная пудра - 50 г
- кефир - 300 мл
- оливковое масло - 2 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- сода - ½ ч.л.
- ванильный экстракт - ¼ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Муку перемешать с содой и солью.
-
Кефир соединить с яйцом и ванильным экстрактом.
-
Всыпать муку и перемешать.
-
Сливочное масло растопить.
-
Влить растопленное масло в тесто, перемешать.
-
Фрукты, удалив косточки, мелко порезать, добавить в тесто и перемешать.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло и пожарить оладьи.
-
Готовые оладьи посыпать сахарной пудрой и подавать с ягодами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи из капусты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
кефир 2,5% - 1 ½ стак.; соль - 1 щепотка; сахар - 3 ст.л.; сода - 1 ч.л.; мука - 1 ½ стак.; яйца куриные...
Кислый кефир или простокваша — 200 мл; Сахар — 4 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Сода — 1 ч.л. (без горки, даже...
Тыква — 300 г; Картофель — 3 шт.; Яйцо куриное — 2 шт.; Лук зеленый — 1/4 шт.; Мука пшеничная — 4 ст.л.;...
Пшеничная мука 300 г; Сахар 11 столовых ложек; Соль щепотка; Разрыхлитель 1 столовая ложка; Яйцо куриное...
Ищите что-то еще?
рис - ½ стак.; чечевица - ½ стак.; лук красный - 1 ст.л.; укроп - по вкусу; масло растительное - 1 ст.л.;...
Овсяные хлопья 0,5 стак.; Яйцо 2 шт.; Капуста белокочанная 350 г; Пшеничная мука 6 ст.л.; Лук 1 шт.;...
Капуста белокочанная 400 г; Кефир 200 мл; Яйцо 1 шт.; Лук 1 шт.; Пшеничная мука 4 ст.л.; Разрыхлитель...
Овсяные отруби — 2 ст.л.; Пшеничные отруби — 1 ст.л.; Кукурузный крахмал — 2 ст.л.; Яйцо куриное — 1...
300 г тыквы; 1/2 стак. молока; 1/2 ч.л. корицы; 1/3 стак. изюма; 1 яйцо; 2-3 ст.л. сахара; щепотка соли;...
Кефир нежирный 500 мл; Сахар 30 г; Мука пшеничная высшего сорта 350 г; Яйцо куриное 1 шт.; Соль 1 щеп;...
Комментарии
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Сегодня приготовила фруктовые оладьи на кефире…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо большое, за рецепт оладий на кислом кефире! Обязательно приготовлю.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить фруктовые оладьи на кефире
Оладьи из гречки с картофелем 100 г хорошо разваренной гречки; 3 средних картофелины, натертые на мелкой терке; 2 яйца; 3 ст.л. муки;...
Оладьи со вкусом имбирных пряников молоко - 60 г; сахар - 3 ст.л.; какао - 20 г; пшеничная мука - 200 г; пряничные специи - 3 ч.л.; разрыхлитель...