Овсяные мини-маффины с морковью и свеклой
Общее время: 45 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 265 ккал
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 140 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Овсяные хлопья 45 г
- Коричневый сахар 80 г
- Грецкие орехи 20 г
- Корица 1 ч.л.
- Изюм 20 г
- Мускатный орех 1/4 чайной ложки
- Соль 1/4 чайной ложки
- Подсолнечное масло 70 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Апельсиновый сок 75 мл
- Яблоко 115 г
- Морковь 80 г
- Свекла 30 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Силиконовые формы для маффинов
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 230 градусов.
-
Смешать муку, хлопья и разрыхлитель. Добавить дробленые орехи, изюм, соль, пряности и почти весь сахар, оставив 1-2 чайные ложки.
-
Смешать яйца с маслом. Добавить сок, мелко нарезанные яблоки, тертую свеклу и морковь.
-
Все тщательно смешать.
-
Выложить тесто в формочки до краев. Посыпать оставшимся сахаром.
-
Выпекать 11-14 минут до румяной корочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кукурузных мини-маффинов с черникой и ванильным маслом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
желтой кукурузной муки — 1 стак.; соли — 1 ч.л.; разрыхлителя — 1 ст.л.; сахара — 2 ст.л.; пахты — 1...
Мука пшеничная — 240 г; Молоко — 240 мл; Сахар — 150 г; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Яйца...
пшеничная мука - 1 шт.; молоко - 1 шт.; сахар коричневый - ½ шт.; какао-порошок - ½ шт.; яйцо - 2 шт.;...
Мука пшеничная высшего сорта 130 г; Абрикосы консервированные 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 60 г;...
Ищите что-то еще?
Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 3,5 столовые ложки; Уксус...
яйца куриные - 2 шт.; молоко - 1 шт.; сахар ванильный - 2 ч.л.; мука - 230 г; какао - 60 г; сахар коричневый...
тыква - 300 ст.л.; масло сливочное - 150 г; сахар - 150 г; яйцо - 3 шт.; лимоны - 1 шт.; разрыхлитель...
Мука — 4 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Молоко — 3 ст.л.; Масло сливочное — 2 ст.л.; Какао — 2 ст.л.; Шоколад...
380-400 г муки; 1 стак. сахара; 1 ч.л. разрыхлителя; 1/2 ч.л. соды; 1 ч.л. молотой корицы; 1/2 ч.л. соли;...
мука - 280 г; йогурт - ½ ст.л.; сахар - 115 г; яйцо - 2 шт.; молоко - 250 мл; масло растительное - 6...
Комментарии
Sveshnikova_90 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Сегодня первый раз готовила маффинов с вишней. Даже волновалась немножко.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как овсяные мини-маффины с морковью и свеклой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт овсяных мини-маффинов с морковью и свеклой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Банановые маффины с медом и арахисовым маслом разрыхлителя — 1 ч.л.; соды — 1 ч.л.; соли — 1/4 ч.л.; корицы — 1/2 ч.л.; спелый банан — 1 шт.; большое...
Маффины с беконом йогурт - 1 мл; бекон - 100 г; яйцо - 1 шт.; мука - 2 стак.; разрыхлитель - 2 ч.л....