Сырные лепешки с ветчиной

Как приготовить

1. Наши ингредиенты. Сыр натереть на мелкой терке.

2. 

   В глубокой тарелке смешиваем кефир, соль, сахар и соду.

3. 

   Добавляем натертый сыр.

4. 

   Затем добавить просеянную муку.

5. 

   Замешиваем тесто. Подсыпайте муку, потому что вначале тесто будет очень липкое.

6. 

   Затем раскатываем колбаску и нарезаем на порционные кусочки. Из этих продуктов получается 9 кусочков.

7. 

   Ветчину натереть на крупной терке.

8. 

   Кусочек теста раскатать в лепешку, на серединку положить ложку ветчины.

9. 

   Собрать тесто вокруг начинки как "в мешочек".

10. 

    Затем перевернуть и аккуратно раскатать.

11. 

    Потом перевернуть на другую сторону и также аккуратно раскатать немного.

12. 

    Сковородку разогреть с растительным маслом и положить нашу лепешку. Накрыть крышкой.

13. 

    Когда подрумянится, переворачиваем на другую сторону, накрываем крышкой и жарим до готовности. Таким образом поступаем со всеми лепешечками

14. 

    Вот такая стопочка получилась) Они вкусны как горячие так и холодные

15. 

    Накрываем на стол и зовем всех кушать) Вкусно со свежими овощами, а можно и со сметанкой Приятного аппетита!