Хачапури - традиционный грузинский пирожок с сыром. Я предлагаю немного отойти от традиций и приготовить хачапури из слоеного теста. Получится намного проще, к тому же, как по мне, даже вкуснее. Возможно вам будет интересен рецепт хачапури с адыгейским сыром, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 887 ккал
Повод приготовления:
На завтрак, На ужин, На полдник, На скорую руку
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Сыр натрите на терке. В идеале для приготовления хачапури используется сыр сулугуни, но можете взять другой соленый сыр.
Тесто слегка разморозьте, чтобы при сгибании оно не ламалось. Порежьте тесто на квадраты примерно 10 на 10 см.
На каждый квадрат положите сыр.
Соедините противоположные края, защипните их так, чтобы в итоге получился треугольник.
Запекайте хачапури в разогретой духовке 20 минут. Подавайте горячими.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хачапури с сыром и яйцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Традиционно хачапури с сыром готовится из пресного теста, при чем сыра всегда примерно вдвое больше, чем самого теста. Иногда также добавляют яйцо, лук и другие ингредиенты. Форма хачапури может быть любой, все зависит от размера сковороды, в которой их готовят. Если хачапури готовят в печи или в духовке, то часто они имеют прямоугольную или треугольную форму. Я расскажу, как приготовить хачапури с сыром из слоеного теста в форме треугольников. Пирожки получатся очень аппетитными и еще более вкусными.
Для теста:; Мука - 700 г; Яйца - 1 шт.; Сметана - 500 г; Растительное масло - 2 ст.л.; Сахар - 1 ч.л.;...
Слоёное тесто - 500 г; Твёрдый сыр - 300 г; Укроп - 80 г; Яйца - 1 шт....
Зелень кинзы - 4 ст.л.; Яйца - 2 шт.; Сметана - 0.5 стак. (200 мл); Сливочное масло - 40 г; Твёрдый сыр...
1 стак. кефира; 1 яйцо; 0.5 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; 1 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. разрыхлителя;...
Дрожжи — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 2 ч.л.; Мука — 3.5 стак.; Вода — 1 стак.; Молоко — 0.5 стак.;...
Молоко — 250 мл; Растительное масло — 1-2 ст.л.; Дрожжи прессованные — 20 г; Соль — 1/2 ч.л.; Сахар —...
Сухие дрожжи - 10 г; Растительное масло - 40 мл; Соль - 10 г; Сахар - 25 г; Вода - 350 мл; Пшеничная...
350 г муки; 300 г адыгейского сыра; 250 мл кефира; 2 яйца; 100 г сливочного масла; 1,5 ч.л. соли; 1 ч.л....
Твёрдый сыр - 200 г; Укроп - 100 г; Куриные яйца - 2 шт.; Сметана - 200 г; Мука - 2 ст.л.; Растительное...
Мука — 1 кг; Сыр адыгейский — 750 г; Вода тёплая — 500 мл; Яйцо — 2 шт.; Соль — 2 ч.л.; Сахар — 2 ч.л.;...
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Нямка нямнямка…
Хачапури с сыром из слоеного теста вкусняцкое блюдо, сама хачапури с сыром в духовке особенный apetitclub.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-s-syrom-v-dukhovke-osobenny готовлю.
Спасибо большое за замечательный рецепт хачапури с сыром из слоеного теста.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Отчитываюсь.
хачапури с сыром из слоеного теста супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Отличный рецепт:)
Обожаю хачапури с сыром из слоеного теста
Приготовила хачапури с сыром из слоеного теста — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Готовила хачапури с сыром из слоеного теста много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Дрожжи — 2 ч.л.; Кефир — 200 г; Мука — 500 г; Масло растительное — 2 ст.л.; Сахар — 2 ч.л.; Соль — По...
Кефир - 500 мл; Сода пищевая - 5 г; Соль - 5 г; Маргарин - 200 г; Уксус - 5 мл; Мука - 800 г; Твёрдый...