Рецепт чизкейка классического с творожным сыром

Чизкейк классический с творожным сыром

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 2 ч 15 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 705 ккал

Ингредиенты:

  • Песочное печенье 400 г
  • Творожный сыр 600 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Сметана 20%-ная 100 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сахар 150 г
  • Пшеничная мука 1,5 столовые ложки

Специальное оборудование:

Бумага для выпечки, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Измельчить печенье, растопить сливочное масло, перемешать. Выложить в форму пергамент, распределить получившуюся массу и убрать в холодильник.

  2. Сыр, сахар взбить в миксере на небольшой скорости. Затем добавить яйца, сметану, муку и взбить заново.

  3. Вылить в форму и положить в разогретую до 175 градусов духовку на 40-45 минут.

  4. Когда чизкейк будет готов, его надо положить в холодильник на 40-60 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк аляска. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Если делать в два слоя, то первый можно перемешать с какао порошком.

Рецепт Чизкейка с голубым сыром и пьяной грушей
Чизкейк с голубым сыром и пьяной грушей

творог - 400 г; груши - 1 шт.; грецкие орехи - 150 г; сыр голубой - 100 г; мед жидкий - 2 ст.л.; вино...

Рецепт Классического чизкейка Нью-Йорк
Классический чизкейк Нью-Йорк

Печенье — 250 г; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сливочное масло — 60 г; Крем-сыр — 900 г; Сахар —...

Рецепт Чизкейка с персиками
Чизкейк с персиками

Персик 2 шт.; Сливочное масло 150 г; Сахарный песок 200 г; Яйцо 3 шт.; Пшеничная мука 200 г; Творог 400...

Рецепт Шоколадного чизкейка
Шоколадный чизкейк

сыр сливочный - 800 г; шоколад черный - 450 г; сахарный песок - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; сливочное...

Ищите что-то еще?

Чизкейк с черникой
Чизкейк с черникой

масло сливочное - 85 г; печенье - 200 г; маскарпоне - 500 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 170 г; ваниль в стручках...

Малиновый чизкейк
Как приготовить малиновый чизкейк

масло сливочное - 75 г; печенье - 250 г; желатин - 5 шт.; апельсиновый сок - 3 ст.л.; сахарная пудра...

Чизкейк Мраморный
Чизкейк Мраморный

творог диетический 500 г; сыр сливочный 200 г; яйцо 3 шт.; сахар 200 г; ванилин 1 ч.л.; какао 3 ст.л.;...

Грушевый чизкейк
Готовим грушевый чизкейк

Тростниковый сахар 2 столовые ложки; Груши 1 шт.; Апельсины 1 шт.; Сливочный сыр 85 г; Листья лимонной...

Чизкейк Аляска
Чизкейк Аляска

сливочное масло - 100 г; лимонный сок - 1 ст.л.; желатин - 2 ч.л.; свежемороженная черника - 1 стак.;...

Чизкейк
Рецепт чизкейка

350 г творога жирностью 18%; 400 г сметаны жирностью 30%; 150 г сливочного масла; 350 г сухого сладкого...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
alegista1997
alegista1997

Замечательный рецепт, чизкейк классический с творожным сыром получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

mishura_73
mishura_73

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

ororo1993
ororo1993

Спасибо за вкуснатищу!!!

Петух Кира
Петух Кира

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

tomara
tomara

Вкусна

Чизкейк без выпечки с фруктами Чизкейк без выпечки с фруктами

Печенье — 200 г; Масло сливочное — 100 г; Творог — 400 г; Сливки — 200 мл; Сахар — 150 г; Желатин — 40...

Чизкейк в яблоке — запеченное яблоко Чизкейк в яблоке — запеченное яблоко

яблоки 5 шт.; творог 150 г; яйцо 1 шт.; сахарный песок 4 ст.л.; ванилин по вкусу; корица по вкусу; сахарная...