На этот рецепт меня вдохновила пачка сухих грибов, лежащяя скромненько в холодильнике.:) И я не прогадала. Получились ароматные грибные блинчики, под не менее вкусным соусом. Возможно вам будет интересен рецепт блинчиков на простокваше, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 213 ккал
Для начала измельчим сухие грибы в порошок, при помощи блендера.
Грибной порошок...
Итак готовим тесто: Яйца взбиваем с солью сахаром, добавляем сливки, перемешиваем. Всыпаем просеянную муку. Хорошенько вымешиваем, чтобы не было комочков. Ставим тесто в холодное место на 1 час, можно и на ночь. В отстоявшееся тесто добавляем порошок грибной (сухие грибы измельчаем в блендере) и раст. масло.
Хорошенько разогреваем сковородку смазываем один раз маслом, любым, и обжариваем блины с двух сторон.
Готовим соус. Грибы нарезаем тонкими пластинами. В сковороде разогреваем смесь растительного и сливочного масла. Обжариваем грибы, солим, перчим, вливаем сливки и тушим мин 10. Добавляем натертый сыр и выключаем. С плиты не снимайте.
Сложите блины "платочками" сверху полейте соусом. Блины можно подавать и теплыми и холодными. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блинчики банановые. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мука пшеничная — 100 г (65 г - в тесто, 35 г - для крема); Яйцо — 1 шт. (для теста); Желток яичный —...
Простокваша 0,5 л; Мука пшеничная 150 г; Яйца куриные 3 шт.; Сода пищевая 1 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.; Сахар...
кефир 2,5% «Домик в деревне» - 500 мл; молоко отборное «Домик в деревне» - 500 мл; яйца куриные - 3 шт.;...
мука - 2 стак.; яйца куриные - 3 шт.; молоко - 1 стак.; сахар - 1 г; соль - 1 щепотка; шоколад - 50 г;...
Печень — 600 г; Яйцо — 1-2 шт.; Манка — 2 ст.л.; Мука — 1-2 ст.л.; Луковица — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка;...
Молоко 500 мл; Сливы красные 500 г; Яйцо куриное 3 шт.; Мука пшеничная 250 г; Растительное масло 60 мл;...
бананы - 4 шт.; яйца куриные крупные - 1 шт.; молоко - 1 стак.; мука - 1 стак.; сахар - 1 ч.л.; разрыхлитель...
Арахис 100 г; Тыква 500 г; Зеленый лук 100 г; Соевый соус 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Херес...
Изюм 2 ст л; Цедра апельсина 1 ст л; Ром белый 0.75 стак.; Сливки 1 стак.; Орехи грецкие 1 стак.; Сахар...
рис - ½ стак.; пшеничная мука - 8 ст.л.; молоко - 1 стак.; сливки - ½ стак.; яйцо - 3 шт.; ваниль в стручках...
Valentina, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Девочки, а как Вам такой рецепт?
блины
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо за рецептик блинчиков!!!
Муж был в восторге.
блинчиков, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Отлична идея!
Вкусные блины очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Приготовила блинчики на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Очень понравился состав блинчиков, все отлично должно сочетаться!
креветки — 100 г; мидии — 80 г; морковь — 90 г; петрушка — 1 Пучок; имбирь — 1 Ломтик; зеленый чили —...
#Мука - 250 г; Дрожжи - 25 г; Сливочное масло - 40 г; Яйца - 2 шт.; Сахар - 3 ст.л.; Кефир - 1 стак....
