Свекольник с вареной колбасой
Этот вкусный и полезный свекольник обязательно понравится детям - ведь в нем есть любимая вареная колбаса. Мамам не придется беспокоиться, чем накормить детей в жаркий летний день. При подаче суп можно украсить свежей ботвой, зеленью, нарезанным соломкой огурцом. Возможно вам будет интересен рецепт свекольника с томатами, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 274 ккал
Ингредиенты:
- Вода 1.5 л
- Свекла 2 шт.
- Картофель 3 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Колбаса 200 г
- Огурцы 2 шт.
- Лимонный сок 2 ч.л.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Свеклу вымыть, очистить и крупно натереть. Залить водой, довести до кипения и варить несколько минут.
-
Снять отвар с огня, добавить в него лимонный сок, соль и остудить.
-
Картофель и яйца отварить, очистить, нарезать небольшими кубиками.
-
Колбасу нарезать кубиками
-
Положить нарезанные овощи и колбасу в охлажденный свекольный отвар, хорошо перемешать, добавить лимонный сок и соль.
-
Подавать суп охлажденным со сметаной, украсив зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольник с яйцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
2 средние свеклы; 4 яйца; 2 средних огурца; 1 ч.л. горчицы; 1 ч.л. хрена; небольшой пучок шпината; пучок...
свекла - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка; лимонная кислота - по вкусу;...
Колбаса — 300 г; Свекла — 2-3 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Яйца — 2-3 шт.; Огурец — 1-2 шт.; Редис — 150-200...
Вода 1.5 л; Свекла 1 шт.; Картофель 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Лавровый лист 1 шт.; Лимон...
Ищите что-то еще?
Картофель 500 г; Огурцы малосольные 500 г; Редис 200 г; Свёкла 1000 г; Сметана 15% 200 мл; Квас хлебный...
вода - 2 л; мясо - 250 г; морковь - 1; свекла - 2 шт.; масло растительное - 2 шт.; яйца куриные - 2 шт.;...
1 средний корнеплод свеклы; 1 ч.л. соли; 2 ч.л. сахара; перец горошком; лавровый лист; 3 шт. гвоздики;...
Свекла - 2 кг; Помидоры - 950 г; Морковь - 950 г; Лук репчатый - 1.1 кг; Чеснок - 100 г; Болгарский перец...
Говядина или свинина — 350 г; Свекла — 2 шт.; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Соль и...
2 свеклы; 2 огурца; 4 яйца; 1 пучок зеленого лука; 1 пучок укропа; 1 л кефира; 100 г сметаны; соль; 2...
Комментарии
Когда делала свекольник с вареной колбасой и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Рецептик свекольника с вареной колбасой прямо специально для меня.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят свекольник уникальный.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Kopeleva_86, сделала сегодня свекольник с вареной колбасой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю свекольник с вареной колбасой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Приготовила свекольник с вареной колбасой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Свекольник с колбасой Колбаса — 300 г; Свекла — 2-3 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Яйца — 2-3 шт.; Огурец — 1-2 шт.; Редис — 150-200...
Свекольник классический на овощном бульоне Вода 2 л; Свекла 2 шт.; Картофель 2 шт.; Морковь 2 шт.; Корень петрушки 2 шт.; Корень сельдерея 2 шт.;...