Свекольник на кефире
Жарко? Охладись вкусным и полезным супчиком
Хорошо охлаждающий свекольник на кефире. Возможно вам будет интересен рецепт свекольника с мясом, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 12 порций
Калорий: 30 ккал
Ингредиенты:
- Свекла - 450 г
- Огурцы - 350 г
- Кефир - 1.8 л
- Минеральная вода - 1 л
- Редис - 100 г
- Зелёный лук - 50 г
- Петрушка - 20 г
- Укроп - 50 г
- Уксус - 2 ст.л.
- Куриные яйца - 5 шт.
Как приготовить
-
Яйца отварить. Свеклу желательно использовать маринованную, но можно и вареную.
-
Натереть на крупной терке свеклу (можно порезать кубиками), огурец. Переложить продукты в кастрюлю и залить кефиром. Добавить минеральной воды. Нарезать редиску и добавить с свекольник, перемешать. Влить уксус, добавить соль и перец по вкусу. В самом конце заправить рубленой зеленью и вареными яйцами, нарубленными мелко или нарезанными вдоль для красоты.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольник с томатами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты основные; Свекла 1 шт.; Кефир 0,5 л; Яйцо 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Редис 4 шт.; Салат 30 г; Укроп...
Свекла - 500 г; Картошка - 3 шт.; Лук - 1 шт.; Огурцы - 2 шт.; Зелень - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1 ч.л.;...
2 средние свеклы; 4 яйца; 2 средних огурца; 1 ч.л. горчицы; 1 ч.л. хрена; небольшой пучок шпината; пучок...
Колбаса — 300 г; Свекла — 2-3 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Яйца — 2-3 шт.; Огурец — 1-2 шт.; Редис — 150-200...
Ищите что-то еще?
Вода 1.5 л; Свекла 1 шт.; Картофель 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Лавровый лист 1 шт.; Лимон...
Картофель 500 г; Огурцы малосольные 500 г; Редис 200 г; Свёкла 1000 г; Сметана 15% 200 мл; Квас хлебный...
вода - 2 л; мясо - 250 г; морковь - 1; свекла - 2 шт.; масло растительное - 2 шт.; яйца куриные - 2 шт.;...
Свекла с ботвой 1 кг; Лимон 1 шт.; Молодой укроп 150 г; Зеленый лук 150 г; Огурцы 300 г; Петрушка 150...
Свекла - 2 кг; Помидоры - 950 г; Морковь - 950 г; Лук репчатый - 1.1 кг; Чеснок - 100 г; Болгарский перец...
Говядина или свинина — 350 г; Свекла — 2 шт.; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Соль и...
Комментарии
Ulonomo1998, свекольник на кефире я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Какая красота…
Приготовила холодный свекольник, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Приготовила свекольник на кефире по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Свекольника на кефире просто супер, мои гости все были в восторге!!! ulonomo1998, спасибо!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо, ulonomo1998!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом свекольником на кефире!
Спасибо ulonomo1998 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Свекольник с перловой крупой свекла - 8 шт.; перловая крупа - 2 стак.; лук красный - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; сахар - 1 щепотка; соль...
Свекольник с сосисками свекла вареная - 500 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; сливочное масло - 2 ст.л.; сосиски - 200...