Освежающий свекольник с квасом
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 215 ккал
Ингредиенты:
- квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» - 1 л
- свекла с ботвой - 2 шт.
- вода - 1 стак.
- морковь - 1 шт.
- огурцы свежие - 2 шт.
- лук зеленый - 1 пучок
- яйца куриные - 2 шт.
- сметана - по вкусу
- уксус 9% - 1 ч.л.
- соль - 2 щепотки
Как приготовить
-
Для приготовления освежающего свекольника нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Отделите свекольную ботву от корнеплода. Свеклу нарежьте соломкой, добавьте воду и уксус, тушите в сотейнике 30 минут.
-
Свекольную ботву нарежьте и добавьте к свекле за 10 минут до конца приготовления. Охладите.
-
Отварите морковь и яйца. Нарежьте соломкой морковь, очищенные огурцы и яйца.
-
Измельчите зеленый лук и протрите с солью.
-
Соедините все ингредиенты с тушеной свеклой.
-
Добавьте квас Семейный секрет. Домашний. Бородинский.
-
Сервируйте блюдо порционно сметаной. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольник с томатами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Квас хлебный 0,6 л; Свекольный отвар 0,6 л; Свекла 3 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Огурцы 2 шт.; Морковь...
Свекла - 500 г; Картошка - 3 шт.; Лук - 1 шт.; Огурцы - 2 шт.; Зелень - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1 ч.л.;...
2 средние свеклы; 4 яйца; 2 средних огурца; 1 ч.л. горчицы; 1 ч.л. хрена; небольшой пучок шпината; пучок...
Колбаса — 300 г; Свекла — 2-3 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Яйца — 2-3 шт.; Огурец — 1-2 шт.; Редис — 150-200...
Ищите что-то еще?
Вода 1.5 л; Свекла 1 шт.; Картофель 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Лавровый лист 1 шт.; Лимон...
Картофель 500 г; Огурцы малосольные 500 г; Редис 200 г; Свёкла 1000 г; Сметана 15% 200 мл; Квас хлебный...
вода - 2 л; мясо - 250 г; морковь - 1; свекла - 2 шт.; масло растительное - 2 шт.; яйца куриные - 2 шт.;...
1 средний корнеплод свеклы; 1 ч.л. соли; 2 ч.л. сахара; перец горошком; лавровый лист; 3 шт. гвоздики;...
Свекла - 2 кг; Помидоры - 950 г; Морковь - 950 г; Лук репчатый - 1.1 кг; Чеснок - 100 г; Болгарский перец...
Говядина или свинина — 350 г; Свекла — 2 шт.; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Соль и...
Комментарии
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Буду очень рада, если кому рецепт свекольника классического с квасом пригодится.
Спасибо за освежающий свекольник с квасом и красивое оформление!
Lonoun1975, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
освежающий свекольник с квасом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Холодный свекольник с креветками вода минеральная 3 л; креветки королевские 450 г; свекла вареная 4 шт.; огурцы свежие 4 шт.; яйца отварные...
Теплый свекольник с мясом и ботвой Вода 2.5 л; Свекла 2 шт.; Свекольные листья (ботва) 100 г; Говяжье филе 500 г; Огурцы 2 шт.; Помидоры...