Вкусный овощной супчик
Не знаете, что сварить на обед? Хочу научить вас, как приготовить вкусный овощной супчик с минимумом времени и усилий. Чудесный вариант для взрослых и детей. Рекомендую рецепт на заметку. Возможно вам будет интересен рецепт овощного супа с орехами, напишите, что думаете.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 53 ккал
Ингредиенты:
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 1 шт.
- Стебель сельдерея — 1 шт.
- Стручковая фасоль — 100 г
- Кукуруза — 1-2 шт.
- Чеснок — 1-3 Зубчиков
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Вода — 1-1.5 л
- Соль и перец — По вкусу
Как приготовить
-
1. Для начала нужно вымыть и очистить все овощи.
-
2. Нарежьте небольшими кубиками картофель и сельдерей.
-
3. Измельчите фасоль.
-
4. Кубиками нарежьте морковь.
-
5. И небольшими кусочками чеснок (можно натереть на терке или пропустить через пресс).
-
6. Если под рукой есть свежая кукуруза, срежьте зерна с 1-2 початков.
-
7. В кастрюле разогрейте немного растительного масла. Выложите морковь, сельдерей, чеснок, фасоль и кукурузу. Обжаривайте 3-4 минуты на среднем огне.
-
8. После влейте воду, добавьте по вкусу соль и перец, а после закипания выложите в кастрюлю картофель. Варите супчик на среднем огне до мягкости картофеля и моркови. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп без мяса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сразу хочу сказать, что выбранный набор ингредиентов - только один из возможных вариантов. Вы можете использовать абсолютно любые овощи, которые вам по душе. Для зимнего времени года чудесно подойдут замороженные овощные смеси (магазинные или из домашних заготовок, например) .
фарш ассорти 400 г; лук 2 шт.; зубок чеснока 2 шт.; соль и перец по вкусу; яйцо 1 шт.; манка 4 ст.л.;...
Картошка - 200 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 100 г; Болгарский перец - 150 г; Помидоры - 300 г;...
вода фильтрованная 2,5 л; баклажан среднего размера 1 шт.; луковица среднего размера 1/2 шт.; морковь...
рис - 3 шт.; томатная паста - 1 шт.; кипяток - 2 л; зелень - 1 пучок; масло растительное - 3 шт.; капуста...
Ищите что-то еще?
Перец красный сладкий 2 шт.; Перец желтый сладкий 2 шт.; Хлопья 5 злаков 80 г; Морковь 1 шт.; Лук шалот...
Лук — 1 шт.; Картошка — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Фенхель — 1 шт.; Пастернак — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Картофель — 600 г; Сельдерей черешковый — 100 г; Лук-порей — 200 г; Вода — 1,5 л; Масло подсолнечное...
Картофель 1 шт.; Капуста белокочанная 1 кг; Морковь 1 шт.; Лук-порей 1 шт....
мясной бульон 3 л; капуста брокколи 200 г; цветная капуста 200 г; капуста брюссельская 200 г; фасоль...
бульон - 2 шт.; лавровый лист - 1 шт.; кукуруза - 1 шт.; базилик - по вкусу; специи - 1...
Комментарии
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала вкусный овощной супчик первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
А у меня вкусный овощной супчик прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Юта, спасибо за рецептик!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Я тоже делала вкусный овощной супчик.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Юта, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт детского овощной суп apetitclub.ru/supy/ovoschnoi-sup/detsky-ovoschnoi-sup, зашла к вам на страницу - теперь ещё и вкусного овощной супчик придется готовить, у вас все так аппетитно.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Вкусного овощной супчик просто супер, мои гости все были в восторге!!! Юта, спасибо!
Юта, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
вкусный овощной супчик — вкуснятина!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать вкусный овощной супчик строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо Юта, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Суп овощной вегетарианский вода 1.5 л; капуста белокочанная 155 г; корень сельдерея 50 г; перец болгарский 80 г; помидор 100 г;...
Крем-суп овощной в мультиварке Картофель 400 г; Капуста брокколи 200 г; Цветная капуста 200 г; Морковь 120 г; Лук репчатый 120 г; Вода...