Рецепт лагмана с грибами

Лагман с грибами

Очень интересная вариация на тему лагмана, - это лагман с грибами в домашних условиях. Получается очень нежно, потому что мы и вместо мяса будем использовать курицу. Меньше калорий, больше вкуса! Возможно вам будет интересен рецепт лагмана по-хорезмски, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 1241 ккал

Ингредиенты:

  • Лапша — 300 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Перец черный — 1 ч.л.
  • Перец красный — 1 ч.л.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

  1. 1. Лук режем полукольцами и на растительном масле обжарим с грибами.

  2. лагман с грибами

    2. Добавим морковь и помидоры, тушим, пока морковь не станет румяной.

  3. лагман с грибами

    3. Курицу нарезаем кубиками и отвариваем. В бульон также помещаем овощную зажарку, соль, перец и специи по вкусу.

  4. лагман с грибами

    4. Когда закипит, уменьшим огонь и добавим лапшу. На маленьком огне держим до готовности лапши.

  5. лагман с грибами

    5. Подаем с кусочком отварного яйца и зеленью. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лагмана из индейки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Конечно же, нельзя сказать, что это полностью классический рецепт лагмана с грибами, но, честно говоря, в традиционный лагман шампиньоны и не добавляют. Так что это, скорее, вариация на тему классического узбекского блюда. Но вы уж поверьте - на вкусе готового блюда это никак не отображается, поэтому с полной уверенностью могу вам его рекомендовать в качестве варианта для вашего семейного обеда. Так вот вам и простой рецепт лагмана с грибами! Желаю удачи!

Рецепт Лагмана с баклажанами
Лагман с баклажанами

Баранина или говядина — 500 г; Лук — 2 шт.; Масло оливковое — 1/2 шт.; Морковь — 2 шт.; Баклажан — 1...

Рецепт Лагмана по-хорезмски
Лагман по-хорезмски

Лук репчатый 150 г; Сладкий перец 200 г; Морковь 75 г; Яйцо куриное 1 шт.; Томатная паста 1 ч.л.; Вода...

Рецепт Лагмана из говядины
Лагман из говядины

Говядина мякоть, 500 г; Говяжий бульон 1 л; Лапша 70 г на порцию; Перец сладкий болгарский 5 шт.; Баклажан...

Рецепт Лагмана по-татарски
Лагман по-татарски

мясо - ½ кг; чеснок - 2 стак.; морковь - 1; баклажан - 1 шт.; помидоры - 2 ст.л.; редька - по вкусу;...

Ищите что-то еще?

Лагман из индейки
Лагман из индейки

Грудка индейки — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь — 3 шт.; Лапша — 300 г; Масло сливочное — 100 г; Томатная...

Лагман с капустой
Как приготовить лагмана с капустой

Баранина — 1-1,5 кг; Лук — 300-400 г; Морковь — 3-4 шт.; Капуста — 500 г; Редька — 300 г; Чеснок — 1...

Лагман из конины
Лагман из конины

Конина — 500 г; Картофель — 3 шт.; Морковь — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Лапша — 400 г; Соль — По вкусу; Специи...

Ленивый лагман
Готовим ленивого лагмана

Фарш — 300 г; Лапша — 400 г; Лук — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1/2 шт.; Помидор — 1 шт.; Перец...

Овощной лагман
Овощной лагман

Вода - 1100 мл; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Болгарский перец - 0.75 шт.; Фасоль стручковая...

Лагман
Рецепт лагмана

мясо говядина 400 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; перец болгарский красный 1 шт.; помидоры 2 шт.;...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Людмила Драбчук
Людмила Драбчук

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

ira74
ira74

Rulficow1972 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

inna
inna

Доброго!
Сегодня приготовила лагмана с грибами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Фатихова Лизавета
Фатихова Лизавета

Посмотрите здесь тоже про лагмана с баклажанами.

enasil
enasil

У меня вроде получилось!
спасибо!

Алиса Ставицкая
Алиса Ставицкая

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

mina
mina

Rulficow1972! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Мироненкова Кристина
Мироненкова Кристина

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Лагман по-арабски Лагман по-арабски

Баранина на косточке 800 г; Дайкон 100 г; Картофель 300 г; Лук репчатый (100г) 4 шт.; Морковь 150 г;...

Лагман с тянутой лапшой Лагман с тянутой лапшой

томатное пюре - 2 ст.л.; мука - 3 стак.; растительное масло для жарки - 5 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.;...