Рецепт супа горохового с грибами

Суп гороховый с грибами

Гороховый суп с грибами - это простое и вкусное первое блюдо. С его приготовлением справится любая хозяйка. Блюдо - постное и без мяса, вполне подойдет для диетического питания. Возможно вам будет интересен рецепт пучеро — горохового супа, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 360 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 117 ккал

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 300 г
  • Горох — 1 стак.
  • Вода — 2 л
  • Картофель — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Соль, перец, зелень — По вкусу

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод приготовления:

На завтрак, На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Горох замочите в воде на несколько часов, желательно на ночь.

  2. суп гороховый с грибами

    Отмоченный горох промойте и поставьте вариться на сильном огне.

  3. суп гороховый с грибами

    Когда но закипит, огонь сделайте средним, добавьте очищенную луковицу. Варите около получаса.

  4. суп гороховый с грибами

    Затем добавьте в кастрюлю порезанный кубиками картофель и варите еще 10 минут.

  5. суп гороховый с грибами

    Добавьте в суп потертую морковь.

  6. суп гороховый с грибами

    Грибы порежьте пластинками.

  7. суп гороховый с грибами

    И обжарьте их на растительном масле 5-7 минут. При этом посолите и поперчите их по вкусу.

  8. суп гороховый с грибами

    Отправьте жаренные грибы в кастрюлю вместе с лавровым листом и доведите до кипения.

  9. суп гороховый с грибами

    И завершающий штрих - за минуту до готовности бросьте в суп порезанную зелень.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп гороховый домашний. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Заранее следует замочить горох, а затем все постепенно бросаем в кипящую воду. Супчик получится очень сытным и ароматным. Заправьте гороховый суп с грибами сметаной и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Рецепт Супа горохового с копченостями
Суп гороховый с копченостями

Горох колотый — 500 г; Ребрышки копченые — 500-600 г; Морковь — 1 шт.; Корень петрушки — 1-2 шт.; Сельдерей...

Рецепт Горохового супа из Алматуры
Гороховый суп из Алматуры

горошек зеленый - 4 горсти; бульон - 1 л; соль - 1 щепотка; базилик - 1 шт.; оливковое масло - по вк...

Рецепт Горохового супа с говядиной
Гороховый суп с говядиной

Говядина - 300 г; Картошка - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Горох желтый - 300 г; Лук - 0.5 шт.; Сода пищевая...

Рецепт Горохового супа с грудинкой
Гороховый суп с грудинкой

Вода 2 л; Свиная грудинка 300 г; Сушеный желтый горох 100 г; Картофель 1 шт.; Укроп 1/2 пучка...

Ищите что-то еще?

Гороховый суп с тушенкой
Гороховый суп с тушенкой

Горох желтый - 1 стак. (200 мл); Морковь - 3 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Тушенка - 335 г; Куркума - 1...

Пучеро — гороховый суп
Как приготовить пучеро — гороховый суп

Говядина - 500 г; Свинина - 250 г; Горох - 100 г; Вареная колбаса - 100 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый...

Суп гороховый домашний
Суп гороховый домашний

3 стак. лущеного гороха; 3.5 л воды или бульона; сливочное масло; 2 лавровых листа; 1 луковица; 2 морковки;...

Гороховый суп Пучеро
Готовим гороховый суп пучеро

Говядина 400 г; Свиной окорок 200 г; Горох 100 г; Чоризо 100 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка;...

Гороховый крем суп
Гороховый крем суп

Вода 1,5 л; Куриное филе 400 г; Горох 150 г; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Оливковое...

Гороховый суп
Рецепт горохового супа

ребра свиные 600 г; горох 100 г; картофель 5 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; помидор 1 шт.; масло...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
adsimucel1985
adsimucel1985

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
гороховый супчик — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо mandrika_93)))))

washu
washu

ОЧ вкусно получилось)

Корзинина Лада
Корзинина Лада

Вспомнила, еще готовила гороховый суп. Вкусняшка.

boikova_79
boikova_79

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Созинова Вера
Созинова Вера

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Алексеевна Женя
Алексеевна Женя

Все понятно и наглядно.
Готовить с mandrika_93 одно удовольствие!

Алиса Модина
Алиса Модина

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

yasya84
yasya84

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Бурундук Юська
Бурундук Юська

Гороховый суп просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Гороховый суп со свиными ребрышками Гороховый суп со свиными ребрышками

Ребра свиные — 700 г; Картофель — 500 г; Горох сушеный — 1 стак.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Вода...

Гороховый суп с курицей Гороховый суп с курицей

Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Куркума 1/2 чайной ложки; Дробленый горох 1,5 стак.;...