Гороховый суп с копчеными ребрышками и сельдереем
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 387 ккал
Ингредиенты:
- Свиные копченые ребра 200 г
- Дробленый горох 100 г
- Картофель 1 шт.
- Лук 1 головка
- Морковь 1 шт.
- Корень сельдерея 50 г
- Куриный бульонный кубик 1 шт.
- Петрушка 1 пучок
Как приготовить
-
Кладем вымытые ребра в кастрюлю, заливаем водой. Добавляем в кастрюлю горох и доводим до кипения.
-
Уменьшаем огонь.
-
Коренья сельдерея мелко режем и отправляем в кастрюлю.
-
Картофель нарезаем кубиками и кидаем в кастрюлю.
-
Лук, морковь, добавляем нарезанную петрушку, пережариваем и отправляем в суп.
-
Томится 30-40 минут, кидаем бульонный кубик, перемешиваем. Даем постоять еще 10 минут.
-
Разливаем по тарелкам.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пучеро — гороховый суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Морковь — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Картофель — 5 шт.; Горох — 300 г; Ребра — 500 г; Соль — По вкусу; Перец...
Копчености 400 г; Горох 250 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Корень петрушки 1...
Куриные крылья 300 г; Сушеный желтый горох 250 г; Картофель 300 г; Морковь 300 г; Лук репчатый 1 шт.;...
Копченые ребрышки - 1 кг; Морковь - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Горох - 200 г; Картошка - 3 шт....
Ищите что-то еще?
Ребра свиные — 700 г; Картофель — 500 г; Горох сушеный — 1 стак.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Вода...
горох - 1 стак.; морковь - 2; зелень - по вкусу; горошек зеленый - 1 горсть; оливковое масло - 1 ст.л.;...
Фарш — 300 г; Картофель — 2 шт.; Лук — 1 шт. (если в фрикадельки добавляете лук - тогда 2 луковицы);...
Горошек консервированный — 400 г (по возможности берите свежий зеленый горох); Картофель — 3 шт.; Лук...
Говядина - 500 г; Свинина - 250 г; Горох - 100 г; Вареная колбаса - 100 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый...
ребра свиные 600 г; горох 100 г; картофель 5 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; помидор 1 шт.; масло...
Комментарии
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А гороховый супчик обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Рецепт горохового супа.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Очень довольна гороховым супчиком! Благодарю за рецепт.
Так и хочется приготовить!
Kisyn911, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом горохового супа.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала гороховый супчик.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Гороховый суп с мятой Картофель 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Куриный бульон 850 мл; Свежая мята 4 столовые ложки; Стручковый зеленый...
Очень вкусный гороховый суп с копчеными ребрышками Морковь — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Картофель — 5 шт.; Горох — 300 г; Ребра — 500 г; Соль — По вкусу; Перец...