Рецепт горохового супа с фрикадельками

Гороховый суп с фрикадельками

Расскажу, как сделать гороховый суп с фрикадельками. Получается очень аппетитное и сытное блюдо. Красиво выглядит, так что нравится и взрослым, и детям. Попробуйте, вкусно и полезно! Возможно вам будет интересен рецепт домашнего горохового супа, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 54 ккал

Ингредиенты:

  • Фарш — 300 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Лук — 1 шт. (если в фрикадельки добавляете лук - тогда 2 луковицы)
  • Морковь — 1 шт.
  • Горох — 1 стак.
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

  1. 1. Горох замачиваем на ночь в холодной воде. Меняем воду, ставим на плиту. Когда начнет закипать, снимаем пену и добавим картошку ломтиками. Варим на маленьком огне.

  2. гороховый суп с фрикадельками

    2. Лук и морковь обжарим на растительном масле. Если хотите суп пожирнее, - фрикадельки из фарша тоже обжарим.

  3. гороховый суп с фрикадельками

    3. Я фрикадельки не обжариваю. Они у меня хранятся замороженными, просто шарики из фарша. Бросаем их в суп, когда горох и картошка почти готовы. Варим до готовности.

  4. гороховый суп с фрикадельками

    4. Суп готов! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп для ребенка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Это очень простой рецепт горохового супа с фрикадельками. Сделаю только несколько уточнений. Если фрикадельки готовите сразу, смешайте фарш со специями и лепите шарики. По желанию можно лук измельчить и смешать с фаршем. Если вам нравятся "румяные" фрикадельки в супе - обжарьте их на растительном масле. Желаю удачи!

Рецепт Горохового супа с копченостями
Гороховый суп с копченостями

Горошек зеленый 450 г; Куриные окорочка 1 шт.; Куриные бедра 2 шт.; Кинза 3-4 веточки; Петрушка (зелень)...

Рецепт Супа горохового с копченостями
Суп гороховый с копченостями

Горох колотый — 500 г; Ребрышки копченые — 500-600 г; Морковь — 1 шт.; Корень петрушки — 1-2 шт.; Сельдерей...

Рецепт Горохового супа для ребенка
Гороховый суп для ребенка

Горошек консервированный — 400 г (по возможности берите свежий зеленый горох); Картофель — 3 шт.; Лук...

Рецепт Горохового супа из Алматуры
Гороховый суп из Алматуры

горошек зеленый - 4 горсти; бульон - 1 л; соль - 1 щепотка; базилик - 1 шт.; оливковое масло - по вк...

Ищите что-то еще?

Гороховый суп с говядиной
Гороховый суп с говядиной

Говядина - 300 г; Картошка - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Горох желтый - 300 г; Лук - 0.5 шт.; Сода пищевая...

Гороховый суп с грудинкой
Как приготовить гороховый суп с грудинкой

Вода 2 л; Свиная грудинка 300 г; Сушеный желтый горох 100 г; Картофель 1 шт.; Укроп 1/2 пучка...

Гороховый суп с сосисками
Гороховый суп с сосисками

свежезамороженного зеленого горошка — 300 г; картофелины — 4 шт.; морковка — 1 шт.; луковица — 1 шт.;...

Домашний гороховый суп
Готовим домашний гороховый суп

300 г мяса (свинина, курица); 1 стак. колотого гороха; 1 луковица; 1 морковка; растительное масло для...

Гороховый суп Осенний
Гороховый суп Осенний

Ребра свиные — 500 г; Горох колотый — 300 г; Картофель — 6 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок...

Постный гороховый суп
Рецепт постного горохового супа

1 ст.л. растительного масла; 1 луковица, мелко нарезать; 1 лавровый лист; 3 зубчика чеснока, измельчить;...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Арина Волошкина
Арина Волошкина

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по гороховому супчику!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

naidenova_71
naidenova_71

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

anyuta90
anyuta90

Замечательный способ приготовления горохового супа. Мне так нравится!

Сапунова Анюша
Сапунова Анюша

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

polina74
polina74

Замечательный рецепт! В моей семье любят гороховый суп
Спасибо за прекрасную идею

Трояновская Алена
Трояновская Алена

Да да вкусняха)

Кильдюшова Томара
Кильдюшова Томара

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Гороховый суп для ребенка Гороховый суп для ребенка

Горошек консервированный — 400 г (по возможности берите свежий зеленый горох); Картофель — 3 шт.; Лук...

Пучеро — гороховый суп Пучеро — гороховый суп

Говядина - 500 г; Свинина - 250 г; Горох - 100 г; Вареная колбаса - 100 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый...