Сытный и ароматный обед для всей семьи. Для супа я взяла горох ТМ Националь. Грибы лесные, сама собирала подосиновики и боровики. В общем, суп получился что надо! Возможно вам будет интересен рецепт супа горохового с орехами, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 50 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 381 ккал
Горох ТМ Националь помыть водой и отправить вариться в кастрюлю с бульоном.
Бульон я сварила из свиных ребрышек с луковицей и душистым перцем. Ребра я пока вытащила.
Вместе с горохом я отправила вариться копченые ребра.
Когда горох сварится до полуготовности, в кастрюлю кладем картофель и грибы. Варим до мягкости картофеля и гороха. В конце вернем в кастрюлю свиные ребра, которые я вытащила в шаге 2.
Лук, морковь и чеснок обжарить на масле до золотистости.
Овощную заправку для супа выложим в кастрюлю, доводки до кипения и готовим еще 2-3 минуты. Суп сварился. Добавим мелко нарубленную зелень, лавр и зерна укропа. Дать постоять минут 15.
Суп готов. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп гороховый с копченостями в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свиные копченые ребра 200 г; Охотничьи колбаски 100 г; Горох 200 г; Картофель 400 г; Лук репчатый 150...
Говядина на косточке 700 г; Грудинка копчёная 200 г; Корейка копченая 200 г; Свиные ребрышки копчённые...
Горошек зеленый 450 г; Куриные окорочка 1 шт.; Куриные бедра 2 шт.; Кинза 3-4 веточки; Петрушка (зелень)...
Горох колотый — 500 г; Ребрышки копченые — 500-600 г; Морковь — 1 шт.; Корень петрушки — 1-2 шт.; Сельдерей...
Говядина - 300 г; Картошка - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Горох желтый - 300 г; Лук - 0.5 шт.; Сода пищевая...
Шампиньоны — 300 г; Горох — 1 стак.; Вода — 2 л; Картофель — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лавровый...
Вода — 2,5 л; Сушеный горох — 1,2 стак.; Картофель — 2 шт.; Растительное масло — 1 ст.л.; Грецкие орехи...
Ребра свиные — 500 г; Горох колотый — 300 г; Картофель — 6 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок...
1 ст.л. растительного масла; 1 луковица, мелко нарезать; 1 лавровый лист; 3 зубчика чеснока, измельчить;...
ребра свиные 600 г; горох 100 г; картофель 5 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; помидор 1 шт.; масло...
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Marianna94,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту горохового супчика.
Получилась вкуснятина!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Желтый горох 300 г; Лук 2 головки; Морковь 1 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Петрушка 1 стебель; Оливковое...
Картошка - 2 шт.; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Сливки - 0.5 ст.л.; Горох - 0.5 ст.л.; Вода - 1 л; Зелень...