Гороховый суп по-немецки
Общее время: 1 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий: 150 ккал
Ингредиенты:
- горох зеленый колотый ТМ «Националь» - 300 г
- вода - 2 л
- бекон - 100 г
- курица копченая - 100 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- картофель - 2 шт.
- растительное масло для жарки - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
Как приготовить
-
Нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Промойте горох зеленый колотый ТМ Националь, залейте водой в кастрюле, доведите до кипения. Затем уменьшите пламя до минимума и варите до полного размягчения. Этот сорт гороха не требует дополнительного замачивания и варится быстро.
-
Нарежьте лук и морковь соломкой, картофель кубиками, бекон полосками, курицу ломтиками.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук с морковью.
-
Добавьте бекон и картофель и продолжайте обжаривать. Если ингредиенты начали прилипать ко дну, влейте немного горохового отвара.
-
Когда горох будет почти готов, можно закладывать в кастрюлю жареные овощи с беконом и курицей. Добавьте соль и специи, доведите суп до готовности на медленном огне.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить постный гороховый суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Горошек зеленый 450 г; Куриные окорочка 1 шт.; Куриные бедра 2 шт.; Кинза 3-4 веточки; Петрушка (зелень)...
Горох колотый — 500 г; Ребрышки копченые — 500-600 г; Морковь — 1 шт.; Корень петрушки — 1-2 шт.; Сельдерей...
горошек зеленый - 4 горсти; бульон - 1 л; соль - 1 щепотка; базилик - 1 шт.; оливковое масло - по вк...
Говядина - 300 г; Картошка - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Горох желтый - 300 г; Лук - 0.5 шт.; Сода пищевая...
Ищите что-то еще?
Вода 2 л; Свиная грудинка 300 г; Сушеный желтый горох 100 г; Картофель 1 шт.; Укроп 1/2 пучка...
1 стак. гороха; 3 л воды; 500 г копченых ребрышек; 4 картофелины; 1 луковица; 1 морковка; 2 ст.л. оливкового...
Ребра свиные — 500 г; Горох колотый — 300 г; Картофель — 6 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок...
1 ст.л. растительного масла; 1 луковица, мелко нарезать; 1 лавровый лист; 3 зубчика чеснока, измельчить;...
Вода 1,5 л; Куриное филе 400 г; Горох 150 г; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Оливковое...
ребра свиные 600 г; горох 100 г; картофель 5 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; помидор 1 шт.; масло...
Комментарии
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Пошла пробовать…)))))
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Брависсимо!
Я хочу приготовить гороховый супчик на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Больше всего понравился рецепт горохового супа. Объедение!!!
Колясникова, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Колясникова, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю гороховый супчик!!!
Еще раз спасибо!!!
Колясникова, замечательный рецепт горохового супчика!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Голландский гороховый суп Сушеный зеленый горошек 1 кг; Свиные ребра 1 кг; Бекон с прослойками 400 г; Картофель 2 шт.; Морковь...
Гороховый суп с ребрышками Свиные ребра 400 г; Горох 250 г; Лук репчатый 2 головки; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Лавровый лист...