Чечевичный суп в хлебе
Суп из чечевицы и овощей - простое, полезное и вкусное блюдо. А подача на стол такого блюда в хлебных мисочках сделает его еще аппетитнее. Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт солянки с копченостями в хлебе, напишите, что думаете.
Общее время: 180 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 100 ккал
Ингредиенты:
- Чечевица — 2/3 стак.
- Картофель — 3-4 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Вода — 1 л
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
1. Сперва промойте чечевицу и замочите ее на 2 часа в 1 литре теплой воды.
-
2. Поставьте варить чечевицу на 10-15 минут в той же воде.
-
3. Пока чечевица варится, нарежьте картофель кубиками, лук полукольцами, морковь натрите на терке. Поставьте лук и морковь обжариться на 5 минут.
-
4. Картофель, обжаренный лук и морковь добавьте к чечевице в кастрюлю. И варите 20 минут (пока картофель и чечевица не станут мягкими). Добавьте соли и перца по вкусу.
-
5. Пока суп варится, подготовьте хлеб. Верхушки отрежьте, мякоть вытащите с помощью ложки и поставьте их в духовку на максимальную температуру на 5 минут, чтобы подсохли немного.
-
6. Готовый суп можете переливать в хлебные мисочки. Можно также размельчить суп блендером, чтобы получить суп-пюре. Приправьте зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодника в хлебе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Чечевичный суп необычайно полезный и при правильном приготовлении оказывается еще и необычайно вкусным. Для приготовления вам понадобятся чечевица, картофель, морковь, лук и хлеб. Хлеб для мисочек можно как купить, так и сделать самому. Удачи!
Говядина 100 г; Цукини 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Соленые огурцы 1 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Оливковое масло...
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Филе куриной грудки 400 г; Тикка-масала 2 ч.л.; Свежие коричневые шампиньоны...
Сыр моцарелла 250 г; Салями 200 г; Сушеные помидоры 10 шт.; Ветчина 200 г; Помидоры бычье сердце 1 шт.;...
Редис — 250 г; Огурцы — 2-3 шт.; Рисовый уксус — 1 ч.л.; Сливки (10% жирности) — 100 г; Черный хлеб —...
Ищите что-то еще?
Мясо — 500 г (свинина, говядина); Копчености — 300 г (ребра); Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 1 шт.;...
Яйцо — 1 шт.; Белый ферментный хлеб — 1 Ломтик; Масло сливочное — 1 ч.л.; Соль, перец — По вкусу...
Куриная грудка 600 г; Свежие шампиньоны 450 г; Сметана 200 г; Сыр 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Растительное...
Свекла — 2 шт.; Огурец — 3 шт.; Яйцо — 5 шт.; Укроп, зеленый лук — 1 Пучок; Сметана — 200 г; Уксус столовый...
2 ст.л. сливочного масла; 1 ломтик хлеба; 1 яйцо; соль по вкусу...
хлеб "Бородинский"; сухие дрожжи; сахар; вода...
Комментарии
Nichiporuk_87! Спасибо за рецепт!
супчик готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо за рецептик супа!!!
Муж был в восторге.
супа, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Забираю суп в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт холодного супа из редиса в черном хлебе.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта суп!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень круто получилось!
Я никогда не готовила супчик — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Суп со свеклой Говядина — 0,5 кг; Картофель — 4-5 шт.; Свёкла — 4-5 шт.; Морковь — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Лук-порей...
Суп из перловки с мясом Говядина — 500 г; Перловка — 0,5 стак.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 3-4 шт.; Соль и специи...