Супчик гречневый на курином бульоне
Вкусный супчик из моего детства. Надеюсь, Вам этот супчик придется по душе. Возможно вам будет интересен рецепт супа из зеленого горошка на курином бульоне, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 273 ккал
Ингредиенты:
- Курица 500 г
- Вода 2 л
- Картофель среднего размера 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Гречка 0.5 г
- Растительное масло для жарки 2 ст.л.
Как приготовить
-
Курицу помыть, залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену и поварить минут 30-40.
-
Пока варится бульон, почистить картофель, луковицу и морковку.
-
Порезать меленько лук (я полукольцами, причем, всегда так делаю, так мне нравится), потереть морковь (я на терке для корейской морковки), потереть картофель (тоже на ней).
-
Спассировать на растительном масле лук до золотистого цвета и морковку, добавив потом чуть-чуть воды и потушить под крышкой.
-
Вытащить куриное мясо, разделить на небольшие кусочки.
-
Выложить в кипящий бульон тертый картофель, высыпать 0,5 стакана гречки (предварительно промыть) и поварить после закипания минут 15 на несильном огне, прикрыв крышкой.
-
Добавить спассированные овощи, мясо, лавровый листик и сухую зелень. Поварить еще минут 5-10 Суп готов! Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибной суп на курином бульоне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
горох - 250 шт.; вода - 1 л; куриные бедра - 2 ст.л.; картофель - 3 шт.; соль - 1 щепотка; лимоны - по...
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Куриная грудка 1 шт.; Белая фасоль 150 г; Лук 1 головка; Морковь 1 шт.;...
Грибы белые сушеные — 100 г; Бульон куриный — 1,5 л; Морковь — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Лапша плоская...
Куриный бульон или вода — 2 л; Куриное мясо без кости — 300 г; Картофель — 5 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук...
Ищите что-то еще?
масло сливочное - 50 г; бульон - 700 мл; сметана - 200 мл...
Окорочка куриные 3 шт.; Вода 1,5 л; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Грибы 100 г;...
Репа 200 г; Куриная грудка 500 г; Сладкий перец 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Лавровый лист по вкусу;...
Вода 1.5 л; Картофель 5 шт.; Помидоры 3 шт.; Зеленая стручковая фасоль 200 г; Красный болгарский перец...
Томатная паста — 200 г; Куриный бульон — 300 г; Кинза — 2 шт. (пучка); Чеснок — 4 Зубчика; Аджика — 1...
Грудка куриная — 1 шт.; Картофель — 4-5 шт.; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Щевель — 100 г; Яйцо...
Комментарии
Приготовила супчик гречневый на курином бульоне.
Обалденно вкусно!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Мила, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Сделали, но еще не пробовали!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
При случае, воспроизведу сацебели на курином бульоне.
Это какой-то шедевр!!!
Мила, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Попробовали сегодня супчик гречневый на курином бульоне, просто класс!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Бульон 1,5 кг куриных ребер, шей, крыльев; 2 куриных бедра; кусочек размером с большой палец свежего имбиря;...
Куриный бульон на имбире с гренками #Окорочка куриные (домашней курицы) 2 шт.; Имбирь 35 г; Лук зеленый (перо) 2-3 стебля; Соль; Для подачи:;...