Дикий рис с курицей и грибами на курином бульоне
Порадуй близких шикарным блюдом на обед!
Дикий рис в сочетании с коричневым рисом, овощами и курицей прекрасно подойдет на обед, ведь блюдо сытное и очень полезное. А еще красивое, что тоже важно - так приятно подавать к столу ароматное и аппетитное угощение:) Возможно вам будет интересен рецепт супа с фасолью и рисом на курином бульоне, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 140 ккал
Ингредиенты:
- Лук - 80 г
- Грибы - 80 г
- Сельдерей - 30 г
- Коричневый рис - 2 стак. (200 мл)
- Дикий рис - 2 ст.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Тимьян, чабрец - 0.5 ч.л.
- Перец черный молотый - 0.25 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Куриные бедрышки - 800 г
- Куриный бульон - 5 стак. (200 мл)
- Зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Нарезаем мелко лук, грибы - средними кусочками, сельдерей - пластинками. Смешиваем коричневый рис с диким, добавляем нарезанные ингредиенты.
-
Вводим паприку, тимьян, черный молотый перец и соль, все перемешиваем и выкладываем в глубокую антипригарную форму. Поверх риса выкладываем куриные бедра, заливаем содержимое куриным бульоном.
-
Разогреваем духовку до 190 градусов и отправляем в нее форму для запекания, предварительно покрыв ее сверху фольгой. Время приготовления составляет примерно 60 минут.
-
Готовый рис подавайте с кусочком курицы, украсив зеленью.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибной суп на курином бульоне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лук репчатый 2 головки; Свежие шампиньоны 500 г; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Сливочное масло 50...
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Куриная грудка 1 шт.; Белая фасоль 150 г; Лук 1 головка; Морковь 1 шт.;...
Куриный бульон или вода — 2 л; Куриное мясо без кости — 300 г; Картофель — 5 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук...
масло сливочное - 50 г; бульон - 700 мл; сметана - 200 мл...
Ищите что-то еще?
Окорочка куриные 3 шт.; Вода 1,5 л; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Грибы 100 г;...
Репа 200 г; Куриная грудка 500 г; Сладкий перец 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Лавровый лист по вкусу;...
Вода 1.5 л; Картофель 5 шт.; Помидоры 3 шт.; Зеленая стручковая фасоль 200 г; Красный болгарский перец...
Томатная паста — 200 г; Куриный бульон — 300 г; Кинза — 2 шт. (пучка); Чеснок — 4 Зубчика; Аджика — 1...
Грудка куриная — 1 шт.; Картофель — 4-5 шт.; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Щевель — 100 г; Яйцо...
1 небольшая ножка курицы (лучше цыпленка); 1 морковь; 1 луковица; горстка макарон (у меня были ракушки);...
Комментарии
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовила.
Едим.
Но от дикого риса с курицей и грибами на курином бульоне я ожидала бО'льшего!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо lukyanova_93, очень часто пользуюсь этим сайтом.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Готовила по рецепту сацебелей на курином бульоне, тоже замечательно получается.
У меня дикий рис с курицей и грибами на курином бульоне прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lukyanova_93, спасибо за рецептик дикий рис с курицей и грибами на курином бульоне!!!
Бульон с пирожочками соль - 1 щепотка; маргарин - 200 г; сметана - 200 г; яйцо - 1 шт.; бульон - по вкусу; говядина - по вкусу;...
Тюря на мясном бульоне Белый хлеб 370 г; Мясной бульон 1,5 л; Зеленый лук 25 г; Растительное масло 200 мл; Укроп 10 г; Петрушка...