Рецепт сырного соуса к картофельному пюре

Сырный соус к картофельному пюре

Хороший вариант как к картофельному пюре, так и к макаронам

Очень вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт сметанно-сырного соус, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 172 ккал

Ингредиенты:

  • Вода - 0.5 стак. (200 мл)
  • Плавленый сыр - 140 г
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Кипячу полстакана воды или бульона, натираю туда на терку 1,5 плавленного сырка (берите тот, который называется "Для супа", с грибами - очень вкусно получается, или "Виола" - в треугольничках, 5 треугольничков на полстакана воды или бульона), жду, пока закипит смесь и отставляю на 1 минуту. В процессе приготовления досаливаю по вкусу. Можно добавить толченый чеснок - это на любителя. Затем снова довожу до кипения, опять на минуту отставляю. Так делаю раза 4-5. Это нужно, чтобы соус не перекипел и не приобрел неприятный вкус.

  2. Затем готовым соусом поливаю картофельное пюре, посыпаю петрушкой или укропом. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный соус для спагетти. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Сырного соуса в микроволновке
Сырный соус в микроволновке

Кукурузный крахмал — 2 ст.л.; Молоко — 0,5 стак.; Сыр — 60-70 г; Соль — По вкусу...

Рецепт Сырного соуса из Макдональдс
Сырный соус из Макдональдс

Масло сливочное — 40 г; Мука — 40 г; Молоко — 600 мл; Соль и перец — По вкусу; Тертый сыр — 110-120 г;...

Рецепт Сырного соуса для спагетти
Сырный соус для спагетти

Плавленый сыр — 100 г; Вода очищенная — 100 мл; Спагетти — 150 г; Соль — По вкусу...

Рецепт Сырного соуса на майонезе
Сырный соус на майонезе

Сыр 100 г; Молодой укроп 4 веточки; Мелко рубленный чеснок 3 зубчика; Сметана 25%-ная 2 столовые ложки;...

Ищите что-то еще?

Ароматный сырный соус
Ароматный сырный соус

Сливочное масло 3 столовые ложки; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Сухая горчица 1/2 чайной ложки; Молоко...

Идеальный сырный соус
Как приготовить идеальный сырный соус

Молоко - 300 мл; Луковица - 1 шт.; Лавровый лист; Сливочное масло - 15 г; Мука - 1 ст.л.; Сыр Эмменталь...

Сырный соус за 5 минут
Сырный соус за 5 минут

Сливочное масло — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Чеддер — 170 г; Соль — 1 Щепотка; Чили —...

Сметанно-сырный соус
Готовим сметанно-сырный соус

Молоко — 200 мл; Сметана — 100 мл; Бульон мясной — 100 мл; Чеснок сушеный — По вкусу (приправа); Сливочное...

Молочно-сырный соус
Молочно-сырный соус

Масло сливочное — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Сыр тертый — 5-6 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — По вкусу;...

Сырный соус
Рецепт сырного соуса

Сливочное масло — 2 ч.л.; Мука — 2 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Сыр — 150 г...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
westoreno2001
westoreno2001

Я недавно как раз делала сырный соус к картофельному пюре.

tulushev_74
tulushev_74

Мама сделала сырный соус к картофельному пюре!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

pimise1992
pimise1992

А как Вы готовите ароматный сырный соус? Поделитесь секретом.

lirsimuro
lirsimuro

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

ulya86
ulya86

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Подколодная, что так же вкусно.

scherbak_90
scherbak_90

Подколодная, спасибо.
Вчера попробовала сырный соус к картофельному пюре сделать.
Все получилось.

katarina96
katarina96

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

hicede
hicede

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Рыбников Вера
Рыбников Вера

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

hedand1976
hedand1976

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю сырный соус к картофельному пюре!!!
Еще раз спасибо!!!

svetlana
svetlana

Отличный рецепт:)
Обожаю сырный соус к картофельному пюре

Сырный соус в микроволновке Сырный соус в микроволновке

Кукурузный крахмал — 2 ст.л.; Молоко — 0,5 стак.; Сыр — 60-70 г; Соль — По вкусу...

Сырный соус с фаршем к пасте Сырный соус с фаршем к пасте

400-500 г смешанного мясного фарша (из говядины и свинины); 150-170 г сыра; 350-400 мл жирного молока...