Лепешка с яйцом и соусом сальса
Чтобы блюдо получилось более сытным и вкусным, на омлет можно положить немного обжаренного бекона. По вашему желанию соус сальса можно заменить на любой другой соус. Возможно вам будет интересен рецепт пирожков эмпанадас с соусом сальса, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 432 ккал
Ингредиенты:
- Помидоры 3 шт.
- Вода 250 мл
- Яйцо 5 шт.
- Пшеничная мука 160 г
- Лук-шалот 2 шт.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Кинза 20 г
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Чеснок 1 долька
- Карри 1/2 ч. ложки
Как приготовить
-
Муку смешать с MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ (1 ч. ложка), растительным маслом (1 ст. ложка) и теплой водой, замесить тесто. Накрыть и оставить на 30 мин
-
Для соуса сальса: помидоры нарезать мелкими кубиками. Лук и чеснок очистить и измельчить вместе с кинзой. Все перемешать и добавить оставшуюся MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, лимонный сок и карри.
-
Тесто разделить на 4 части и на присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать круглые лепешки, затем поочередно обжарить их в сковороде без масла в течение 1 мин
-
Яйца взбить и обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с растительным маслом в течение 3 мин с каждой стороны. Затем распределить по лепешкам, поверх добавить соус сальса и завернуть.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасту мексиканец с соусом сальса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель 1 кг; Помидоры 500 г; Кокосовая стружка 4 ст.л.; Растительное масло 4 ст.л.; Перец Чили 3 шт.;...
#350 г филе скумбрии холодного копчения; 300 г бородинского хлеба; несколько перышек лука сибулета; 1...
Для сальсы верде; стебли зеленого лука - 2 шт.; листья кинзы - 0,25 стак.; масло оливковое - 2 ст.л.;...
Тортильи 8 шт.; Филе трески 900 г; Помидоры 4 шт.; Красный перец чили по вкусу; Рубленная кинза (кориандр)...
Ищите что-то еще?
сливочное масло - 30 г; сало - 20 г; вино белое - 75 мл; вода - 75 мл; мука - 250 г; соль - ½ ч.л.; оливковое...
Паста фузилли 400 г; Сладкий перец 1 шт.; Лук 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Перец чили по вкусу; Консервированная...
Красный сладкий перец 1 шт.; Желтый сладкий перец 1 шт.; Куриные бедра филе 2 шт.; Сладкий красный лук...
Для соуса сальса:; Мёд - 1 ст.л.; Сок лайма - 1 ст.л.; Ананасы - 150 г; Огурцы - 60 г; Мята - 1 ст.л.;...
Куриное филе - 500 г; Твёрдый сыр - 100 г; Сальса - 1 стак. (200 мл); Специи сухие - 15 г...
Сальса - 200 г; Бобы - 300 г; Лук репчатый - 80 г; Чеснок - 10 г; Морская соль - по вкусу; Тмин - 10...
Комментарии
Брависсимо!
Хороший рецепт. Спасибо
Лепешка с яйцом и соусом сальса выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Не умею готовить в принципе вообще, а лепешку с яйцом и соусом сальса сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
лепешку с яйцом и соусом сальса съели за один присест!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту лепешки с яйцом и соусом сальса... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Мексиканская сальса Пико-де-гайо Помидор 3 шт.; Лук 1 шт.; Перец чили 2 шт.; Лайм 1 шт.; Кинза 1 пуч; Соль по вкусу; Черный перец (молотый)...
Томатная сальса Помидоры - 4 шт.; Томатная паста - 2 ст.л.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 100 г; Сельдерей - 1 шт.;...