Коктейль цезарь-девственник
Кровавый Цезарь это самый популярный коктейль в Канаде, у нас, как и во всем мире про него мало известно. Уолтер Шелл, бармен Owl s Nest Bar в Калгари, изобрел коктейль Кровавый Цезарь в 1969 году, он просто смешал хороший томатный сок с устричным пюре, как следует посолил и поперчил, добавил специй и водки. Сейчас для этого коктейля готовят специальный напиток Кламато (Clamato Juice) смесь из отжатых помидоров и измельченных моллюсков. У Кровавого Цезаря есть безалкогольный двойник Цезарь-девственник, вот его я и предлагаю приготовить! Отличный коктейль, с оригинальным вкусом, пряный и острый, очень нетипичный для нас. Очень хорош для вечеринок и на следующий день после них! ;) На точную рецептуру я не очень ориентировалась, главное, что б было вкусно! При желании можете добавить водки, грамм 70 на стакан сока. Возможно вам будет интересен рецепт салатика цезарь, напишите, что думаете.
Общее время: 15 ч
Рецепт на 2 порции
Калорий: 194 ккал
Ингредиенты:
- томатный сок - 2 стак.
- соус устричный - 5 ст.л.
- соус табаско - 1 ч.л.
- вустерширский соус - 3 ст.л.
- лимоны - ½ шт.
- лайм - ½ шт.
- сельдерей стебли - 3 стебля
- соль - ½ ч.л.
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
- лед - по вкусу
- перец чили - по вкусу
- соль - 1 ч.л.
- чеснок сушеный - ½ ч.л.
- укроп сушеный - ½ ч.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Подготовим продукты для коктейля. Если планируете сразу его пить, то томатный сок лучше охладить в морозилке, цитрусовые и сельдерей тоже охладите.
-
Молоточком разбейте стебли сельдерея.
-
Лимон и лайм нарезать на колечки, размять в миске толкушкой, выжать сок. В бутыль для коктейлей налейте томатный сок, туда же отправьте содержимое миски с цитрусовыми (сок и кусочки фруктов), разбитый сельдерей. Влейте устричный соус, соус табаско, вустерширский соус. Посолите и поперчите по вкусу. Если любите, то можно добавить кусочки чили. Отправьте в холодильник на часок настояться и охладиться.
-
В оригинальном рецепте для соляного ободка на стакане используется сельдерейная соль. К сожалению, я даже не представляю, что это такое. Поэтому я использовала смесь из морской соли, гранулированного сухого чеснока и сухого укропа.
-
Ободок стаканов смазываем соком лимона или лайма и опускаем в ароматную соль.
-
Остается только разлить холодный томатный коктейль Цезарь-девственник по стаканам. Добавить в каждый по стеблю сельдерея и лед (при желании). Веселых вечеринок!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить цезаря по-дачному. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйца - 1 шт.; Горчица - 1 ст.л.; Лимонный сок - 0.5 мл; Оливковое масло - 50 мл; Анчоусы - 3 шт.; Чеснок...
Батон — 0,5 шт.; Яйца — 2 шт.; Лимон — 0,5 шт.; Салат листовой — 100 г; Масло оливковое — 2/3 стак.;...
хумус из горошка - 56 г; салат романо - 84 г; авокадо -72 г; масло тыквенное -12 мл; соус барбекю из...
Креветки королевские 16 шт.; Лимоны ½ шт.; Пармезан (Пармиджано Реджано) 120 г; Яйцо куриное 2 шт.; Хлеб...
Ищите что-то еще?
куриное филе - 1 шт.; батон - 5 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; чеснок - 4 стак.; пармезан - 200 г; соль...
куриное филе 120 г; помидоры черри 6 шт.; салат зеленый листовой 100 г; сыр пармезан 30 г; хлеб белый...
#16 крупных сырых креветок; 2-3 см свежего корня имбиря; 1 ст.л. темного соевого соуса; 2 ст.л. нерафинированного...
соль - 1 щепотка; куриное филе - по вкусу; салат - по вкусу; яйцо - 1 г; лимоны - по вкусу; зелень -...
Курица тандури 200 г; Буженина 200 г; Помидоры 150 г; Перепелиные яйца 15 шт.; Салат латук 80 г; Сыр...
250 г сухого риса; 120 г куриного филе; 100 г сливочного сыра; несколько листьев салата; несколько листов...
Комментарии
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще коктейль цезарь-девственник я не очччччень, но коктейль цезарь-девственник — на пятёрку)))
Вот это да! Какой красивый рецептик коктейля цезарь-девственник! А вкусный и простой!
А как Вы готовите http://apetitclub.ru/salaty/salat-tsezar/pitstsa-tsezar? Поделитесь секретом.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю коктейль цезарь-девственник.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала коктейль цезарь-девственник.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим коктейль цезарь-девственник на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Какая у Вас Фантазия!!!
Цезарь с пекинской капустой Для салата:; Куриные грудки - 1 шт.; Пекинская капуста - 0.5 г; Помидоры черри - 6 шт.; Твёрдый сыр -...
Вегетарианский Цезарь хумус из горошка - 56 г; салат романо - 84 г; авокадо -72 г; масло тыквенное -12 мл; соус барбекю из...