Рецепт традиционного новогоднего салата с куриным филе - приготовь!
В нашей семье предпочитают оливье с курицей, а не с колбасой. Так он вкуснее и, в общем, немного полезнее. Делюсь с вами своим способом приготовить этот всем известный и популярный салат, тем не менее рецептур которого существует большое множество. Наверное, столько же, сколько хозяек:) Возможно вам будет интересен рецепт сыроедческого оливье, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 91 ккал
1. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Дайте ему остыть.
2. Также необходимо отварить овощи и яйца. После того как они остынут, почистите и то, и другое.
3. Режем филе на кубики размером примерно в 1 см или чуть крупнее.
4. Такими же кубиками нарезаем морковь, картофель, яйца. Старайтесь, чтобы кубики были одного размера.
5. Также кубиками режем соленые огурцы.
6. Все ингредиенты аккуратно перемешиваем, добавляем зеленый горошек, соль.
7. Готовый салат заправляем майонезом и охлаждаем в холодильнике.
Теперь осталось оливье только красиво украсить.
Веселых праздников!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оливье в тарталетках. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Грудка куриная "Петелинка" - 1 шт.; Морковь - 2 шт.; Картофель - 3 шт.; Яйца - 6 шт.; Горошек зеленый...
Копченая курица - 400 г; Маринованные огурцы - 3 шт.; Огурцы - 1 шт.; Картошка - 3 шт.; Куриные яйца...
Зеленый горошек — 1 шт. (банка); Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Маринованные огурцы — 200 г; Приправы...
Тарталетки — 10 шт.; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Огурец маринованный — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Горошек...
Батат 1 шт.; Корень сельдерея 250 г; Соленые огурцы 3 шт.; Лук 1 шт.; Оливковое масло 5 столовых ложек;...
Картофель 6 шт.; Креветки 500 г; Морковь 6 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Корнишоны 15 шт.; Огурцы 2 шт.; Легкий...
Картошка — 4-5 шт.; Морковка — 3 шт.; Зеленый горошек — 300 г; Яйца — 3 шт.; Куриная грудка — 400 г;...
свиной язык - 300 г; икра красная - 100 г; картофель - 5 шт.; яйца куриные - 3 шт.; огурцы свежие - 2...
Индейка (нога) — 300-400 г (или филе); Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 4 шт.; Маринованный...
300 г вареной колбасы; 4 картофелины; 1-2 морковки; 4 яйца; соль, перец; майонез; 1 луковица; 3-4 маринованных...
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Кстати, когда я первый раз попробовала классическое оливье с курицей, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Приготовила вкусно
Готовила по рецепту оливье с копченой курицей. Очень вкусно.
Спасибо за рецепт!
Картофель — 6-8 шт.; Майонез — 150 г; Уксус — 1 ст.л.; Перец — 1 Щепотка; Яйцо — 2 шт.; Сладкий перец...
Молодой картофель 1 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Консервированный зеленый горошек 1/2 банки;...