Теплый салат с картофелем и рыбой
Вкусный, полезный салат с запеченным картофелем и отварным морским окунем. Возможно вам будет интересен рецепт теплого картофельного салата со свининой и имбирной заправкой, напишите, что думаете.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 61 ккал
Ингредиенты:
- молодой картофель - 6 шт.
- помидоры черри - 10 шт.
- салат зеленый - 1 пучок
- окунь морской - 500 г
- оливки - 10 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- перец душистый - 2 шт.
- соль-по вкусу
- масло оливковое - 3 ст.л.
- лимон - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- прованские травы - 1ч.л.
Как приготовить
-
Картофель очистить и нарезать дольками, выложить в форму, полить 1 ст л ол масла, присолить, добавить зубчик чеснока и запечь до готовности (180С), минут 30.
-
Рыбу разделать, почистить, промыть и отварить до готовности в воде с солью, лавровым листом и душистым перцем. Вынуть рыбу. Рыбу разделать на филе без костей.
-
Для приготовления заправки смешать сок 1 лимона, 2 ст л ол масла, прованские травы, перемешать.
-
На блюдо выложить промытые и обсушенные листья салата. Поверх салата выложить запеченный картофель и полить половиной соуса.
-
Поверх выложить кусочки рыбы, оливки, помидорки черри и полить оставшимся соусом. Подавать сразу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат с картофелем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1 кг мелкого молодого картофеля; 1 маленькая молодая редька (около 200 г); 1 маленький пучок редиски;...
Шампиньоны 300 г; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый...
пшеничные отруби ТМ «Лито» - 50 г; картофель - 100 г; фасоль зеленая стручковая - 50 г; скумбрия холодного...
картофель - 4 шт.; лимоны - ½ шт.; тонко нарезанный бекон - 150 г; анчоусы - 3 шт.; яйца куриные - 2...
Ищите что-то еще?
картофель - 2 шт.; свекла - 1 шт.; горошек зеленый - 4 шт.; помидоры - 1 шт.; лимонный сок - по вкус...
Картофель (некрупный) 1 кг; Бекон 4 ломтика; Лук шалот 1 луковица; Розмарин 1 веточка; Соль (и перец);...
Картофель – 1 шт.; Св. огурец – 1\2 средней шт.; Ломтик соленого лосося(форель, семга и т.п.) – 100 г;...
картофель молодой 700 г; лук красный салатный 2 шт.; растительное масло для жарки 2 ст.л.; французская...
300 г молодого картофеля; 1 крупная луковица; 2 средние моркови (всего около 100 г); 100 г куриных сердечек;...
Картофель 150 г; Огурцы 1-2 шт.; Редис 3-4 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Комментарии
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
А я рискнула приготовить теплый картофельный салат с беконом для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Марокканский картофельный салат со свеклой и маслинами 600 г свеклы; 400 г мелкого картофеля; 2 пера зеленого лука; 3 помидора; 2 зубчика чеснока; 1 ст.л. нарезанной...
Салат с жареной картошкой Куриное филе 200 г; Горошек 100 г; Картофель 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Укроп 1 пуч; Майонез 2 ст.л.; Подсолнечное...