Рецепт капусты по-петровски

Капуста по-петровски

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 27 ккал

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная - 2 кг
  • морковь - 3
  • чеснок - 3 дольки
  • масло подсолнечное - 1 стак.
  • уксус - 70 шт.
  • вода - 1 л
  • соль - 2
  • сахар - ¾ стак.
  • рассол - по вкусу

Как приготовить

  1. Все перемешать, уложить в чистые банки, влить подсолнечное масло, уксус и горячий рассол. Сверху положить гнет и поставить на холод. Через 3 дня капуста готова.

  2. капуста по-петровски

    Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, лук крупно порезать, чеснок мелко порубить.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кислую капусту на 25 кг. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Краснокочанной капусты маринованной
Краснокочанная капуста маринованная

капуста краснокочанная - 1 шт.; лавровый лист - 3 шт.; перец черный - 15 шт.; перец душистый - 7 шт.;...

Рецепт Капусты по-армянски маринованная
Капуста по-армянски маринованная

Капуста белокачанная — 2 кг; Свекла — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Чеснок — 2 шт.; Перец болгарский — 2 шт.;...

Рецепт Быстрой маринованной капусты
Быстрая маринованная капуста

морковь - 2 г; свекла - 1 шт.; сахар - 5 ст.л.; яблочный уксус - 7 ст.л.; масло растительное - 10 ст.л.;...

Рецепт Капусты маринованной сладкой
Капуста маринованная сладкая

Белокочанная капуста — 1 кг; Сахар — 100 г; Морковь — 1 шт.; Лавровый лист — 4 шт.; Перец горошком —...

Ищите что-то еще?

Маринованная капуста на зиму
Маринованная капуста на зиму

Капуста краснокачанная 1 кг; Морковь 300 г; Перец чили 2 стручка; Чеснок 1 головка; Горчица зернистая...

Капуста Провансаль
Капуста Провансаль

Капуста белокочанная 600 г; Морковь 50 г; Уксус 9% 50 мл; Сахар 1 ст.л.; Масло растительное 50 мл; Соль...

Капуста с индейкой
Готовим капусту с индейкой

Капуста белокочанная 600 г; Филе индейки 250 г; Морковь 150 г; Лук репчатый 120 г; Соль по вкусу; Перец...

Квашеная капуста
Квашеная капуста

Капуста белокочанная — 1 кг; Морковь — 1 шт.; Соль — По вкусу; Сахар — По вкусу...

Соленая капуста
Рецепт соленой капусты

Белокочанная капуста 1 шт.; Морковь 1 шт.; Соль 1 столовая ложка; Вода 1/2 л...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
karolina
karolina

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

loroflo
loroflo

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

arint
arint

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

yella
yella

Больше всего понравился рецепт соленой капусты. Объедение!!!

Вика Лукашова
Вика Лукашова

Спасибо огромное за рецепт, natta!
капуста по-петровски просто супер.
Все мои подруги делают теперь капуста по-петровски по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Кильдюшова Томара
Кильдюшова Томара

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

omimatadr
omimatadr

Natta, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

lanka90
lanka90

Это не капуста по-петровски!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

yella88
yella88

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

rimma
rimma

Рецепты супер, спасибо огромное!

erednido1978
erednido1978

Девочки, капуста по-петровски объедение.
Супер рецепт!
natta, большое спасибо!!!

pimise1992
pimise1992

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Салат из жареной тыквы, нута и рукколы с аргановым маслом Салат из жареной тыквы, нута и рукколы с аргановым маслом

Тыква баттернат сквош 500 г; Оливковое масло 1/2 столовой ложки; Консервированный нут 50 г; Руккола 40...

Постный винегрет Постный винегрет

Свекла — 3 шт.; Картошка — 4 шт.; Морковка — 1 шт.; Банка зеленого горошка — 1 шт.; Огурцы маринованные...