Рецепт греческого салата с винным уксусом

Греческий салат с винным уксусом

Традиционно это блюдо заправляют лимонным соком, но мы отступим от этого правила - рецепт приготовления греческого салата с винным уксусом не для тех, кто боится экспериментов! ;) Возможно вам будет интересен рецепт греческого салата с капустой, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 89 ккал

Ингредиенты:

  • Фета — 250 г
  • Помидоры — 5-6 шт.
  • Огурцы — 2-3 шт.
  • Перец сладкий — 1-2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Маслины — 20-25 шт.
  • Масло оливковое — 5-6 ст.л.
  • Уксус винный — 1,5 ст.л.
  • Зелень свежая — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Орегано сушеный — По вкусу

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На полдник, Полезный обед

Как приготовить

  1. Огурцы вымыть, обсушить и крупно нарезать - сначала вдоль, а потом поперек, на "полумесяцы".

  2. греческий салат с винным уксусом

    Помидоры - дольками или кусочками.

  3. греческий салат с винным уксусом

    Перец - квадратиками. Хотя это непринципиально, можно и полосками нашинковать;).

  4. греческий салат с винным уксусом

    Лук почистить и нарезать кольцами либо полукольцами. Кстати, для этого салата лучше всего подходит шалот либо красный репчатый лук - он намного слаще.

  5. греческий салат с винным уксусом

    Маслины избавить от косточек - для этого каждую просто раздавить плоской стороной ножа. Резать не нужно.

  6. греческий салат с винным уксусом

    Фету нарезать кубиками.

  7. греческий салат с винным уксусом

    Зелень вымыть, обсушить и мелко нашинковать

  8. греческий салат с винным уксусом

    Винный уксус смешать с маслом, солью, перцем и орегано.

  9. греческий салат с винным уксусом

    Все ингредиенты сложить в салатник, полить заправкой и перемешать. Теперь вы знаете, как приготовить салат греческий с винным уксусом!:)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить греческий рисовый салат. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

В Греции, как известно, есть все. Поэтому не стоит удивляться тому, что в этой стране греческий салат заправляют не только соком лимона, но и винным уксусом. Правда, этот вариант не такой распространенный, но все-таки вполне в духе местной кулинарной традиции. Для рецепта приготовления салата греческого с винным уксусом можно использовать как белую, так и красную разновидность этого продукта - главное, чтобы уксус был натуральный. Винный уксус придаст салату особый, сложный и мягкий, аромат, легкую кислинку и неповторимое очарование!:)

Рецепт Салата греческого с бальзамическим уксусом
Салат греческий с бальзамическим уксусом

Фета — 250 г; Помидоры — 4-5 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Перец сладкий — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Маслины...

Рецепт Моего фирменного греческого салата
Мой фирменный греческий салат

салат - 1 пучок; огурцы - 2 шт.; перец сладкий - 1 шт.; оливки черные - 1 горсть; лимоны - ½ шт.; лимонный...

Рецепт Греческого салата классического
Греческий салат классический

Огурец — 1 шт.; Помидор — 2-3 шт.; Перец сладкий — 1/2 шт.; Лук красный — 1/2 шт.; Сыр мягких сортов...

Рецепт Греческого салата с сухариками
Греческий салат с сухариками

Батон — 0,5 шт.; Помидоры — 4-5 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Перец сладкий — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.;...

Ищите что-то еще?

Греческий салат с капустой
Греческий салат с капустой

Фета — 250 г; Капуста пекинская — 300 г; Помидоры — 4-5 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Перец сладкий — 1-2 шт.;...

Греческий салат с рукколой
Как приготовить греческий салат с рукколой

Лаймы ½ шт.; Лук красный 1 шт.; Маслины без косточки 70 г; Огурцы 200 г; Перец сладкий красный (паприка)...

Греческий салат с тунцом
Греческий салат с тунцом

Филе тунца — 300 г; Фета — 200 г; Помидоры — 4-5 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Маслины...

Греческий рисовый салат
Готовим греческий рисовый салат

1 стак. риса басмати; 1,5 стак. горячего куриного бульона; 1 красная луковица; 2 зубчика чеснока; 100...

Зеленый греческий салат
Зеленый греческий салат

оливки, фаршированные лимоном - 1 банка (400 г); салат корн - 1 упаковка; лук зеленый - 2 пера; масло...

Салат греческий
Рецепт салата греческого

4 помидора; 1 огурец; 0,5 шт. лука-шалота; 1 сладкий перец; 250 г брынзы (Феты); 12 маслин; зелень майорана;...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Головкина Саша
Головкина Саша

Давно хочу попробовать сделать греческий салат с винным уксусом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

svintsova_70
svintsova_70

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Пастухова Нюта
Пастухова Нюта

Готовила вчера греческого салата с винным уксусом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Зоя Чернышова
Зоя Чернышова

Уверена маме понравится
все любители греческого салата с винным уксусом оценили!

unkimpor1972
unkimpor1972

Я никогда не готовила греческий салат с винным уксусом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

yarosova_71
yarosova_71

Вот еще интересный вариант рецепта apetitclub.ru/salaty/grechesky-salat/grechesky-salat-s-rukkoloi.

inga
inga

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

heshela
heshela

Это было превосходно...
чуть греческий салат с винным уксусом вместе с пальцами не слопала)

mugememo
mugememo

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Греческий салат с фетой классический Греческий салат с фетой классический

Салат-латук - 0.5 шт.; Помидоры - 2 шт.; Огурцы - 3 шт.; Лук репчатый - 0.5 шт.; Паприка - 1 шт.; Фета...

Салат с зеленой гречкой Салат с зеленой гречкой

гречневая крупа - 100 г; сыр адыгейский - 100 г; сельдерей стебли - ½ шт.; зелень рубленая - 1 горсть;...