Рецепт греческого салата с тунцом

Греческий салат с тунцом

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом греческого салата с тунцом - по мне, так это одно из самых вкусных блюд на свете. Если вы никогда его не пробовали, настало время исправить это упущение. Возможно вам будет интересен рецепт греческого салата орзо, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 254 ккал

Ингредиенты:

  • Филе тунца — 300 г
  • Фета — 200 г
  • Помидоры — 4-5 шт.
  • Огурцы — 2-3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Маслины — 20 шт.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Масло оливковое — 7-8 ст.л.
  • Свежая зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Орегано сушеный — По вкусу
  • Перец сладкий — 1 шт. (опционально)

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На полдник, На праздничный стол, Праздничный обед

Как приготовить

  1. Филе тунца нарезать на небольшие кусочки примерно (1,5х2,5 сантиметра) и обжарить на гриле или обычной сковороде с небольшим количеством масла. Огонь должен быть сначала сильным, чтобы поры закрылись, закупорив сок внутри, а потом средним. Не пережарьте мясо - оно должно остаться нежным, чуть красноватым внутри!

  2. греческий салат с тунцом

    Огурцы вымыть, обсушить, крупно нарезать.

  3. греческий салат с тунцом

    Помидоры тоже.

  4. греческий салат с тунцом

    Лук нашинковать тонкими полукольцами.

  5. греческий салат с тунцом

    Маслины раздавить ножом и извлечь косточки.

  6. греческий салат с тунцом

    Фету нарезать крупными кубиками.

  7. греческий салат с тунцом

    Выдавить лимонный сок.

  8. греческий салат с тунцом

    Измельчить зелень.

  9. греческий салат с тунцом

    Соединить все ингредиенты в салатнике, посолить, поперчить. Добавить сушеный орегано. Заправить маслом и лимонным соком, перемешать. Подавать на стол сразу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить греческий салат с сухариками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

В Греции тунец - один из самых популярных видов рыбы. И немудрено - Средиземное море является одним из его естественных ареалов обитания. Мясо тунца отличается самым большим среди всех рыб содержанием белков больше 22 %! Именно поэтому по виду и вкусу оно так похоже на говядину. К сожалению, численность тунца в Средиземном море в последнее время катастрофически сократилась - но если кто в этом и виноват, то не греки, а японцы, импортирующие огромные количества этой рыбы для традиционных суши. К счастью, все еще не настолько плохо, чтобы мы не могли время от времени побаловать себя греческим салатом с тунцом. Филе этой рыбы можно приобрести в любом супермаркете - в противном случае, купите консервированного тунца. Только внимательно читайте этикетку, чтобы вместо тунца кусочками не приобрести какую-то кашу (со мной такое бывало): она тоже вкусная, но для рецепт приготовления греческого салата с тунцом не подходит.

Рецепт Моего фирменного греческого салата
Мой фирменный греческий салат

салат - 1 пучок; огурцы - 2 шт.; перец сладкий - 1 шт.; оливки черные - 1 горсть; лимоны - ½ шт.; лимонный...

Рецепт Классического греческого салата
Классический греческий салат

Помидор 3 шт.; Красный лук 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Зеленый перец 1 шт.; Оливки 16 шт.; Сыр фета 200 г; Белый...

Рецепт Салата греческого классического
Салат греческий классический

2 средних огурца; 1 красный сладкий перец; 1 желтый сладкий перец; 250 г помидоров черри; 1/2 красной...

Рецепт Греческого салата с сухариками
Греческий салат с сухариками

Батон — 0,5 шт.; Помидоры — 4-5 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Перец сладкий — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.;...

Ищите что-то еще?

Настоящий греческий салат
Настоящий греческий салат

Помидоры 2 шт.; Зеленый перец 1 шт.; Маслины 10 шт.; Огурцы 2 шт.; Сушеный орегано 1 ч.л.; Сыр фета 300...

Греческий салат с брынзой
Как приготовить греческий салат с брынзой

красной луковицы; 2 ст.л. красного винного уксуса; 6 ст.л. оливкового масла; 10 мелких сладких помидоров;...

Критский греческий салат
Критский греческий салат

помидор крупный спелый - 3 шт.; огурец крупный - 2 шт.; лук красный сладкий - 1 шт.; перец сладкий красный...

Греческий салат на зиму
Готовим греческий салат на зиму

Фасоль — 1 кг; Помидор — 2,5 кг; Морковь — 1 кг; Перец сладкий — 1 кг; Лук — 0,5 кг; Сахар — 1 стак.;...

Сочный греческий салат
Сочный греческий салат

Помидоры 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Брынза 100 г; Сладкий перец 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Маслины 60 г; Растительное...

Греческий салат Орзо
Рецепт греческого салата орзо

1.5 стак. мелких макарон орзо; 300 г банка маринованных артишоков; 1 помидор; 1 огурец; 1 красная луковица;...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Танечка Лалина
Танечка Лалина

Очень понравился состав рыбного салата, все отлично должно сочетаться!

zoya94
zoya94

Ilowhelse1984, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт рыбного салата!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

kristina
kristina

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

inga94
inga94

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

2deetz1972
2deetz1972

Ilowhelse1984, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Джульетта Малёваная
Джульетта Малёваная

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте моего фирменного греческого салата.

olga
olga

Обязательно приготовлю на днях

veshnyakova_89
veshnyakova_89

Спасибо вам, ilowhelse1984, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для салатика с рыбой уже имеются в наличии.

onicidura
onicidura

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

orekhovskaya_81
orekhovskaya_81

Ilowhelse1984, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Греческий салат из помидоров черри Греческий салат из помидоров черри

соль — По вкусу; сахара — 1/2 ч.л.; средних головки чеснока — 2 шт.; сушеного орегано — 1/2 ч.л.; средняя...

Мой фирменный греческий салат Мой фирменный греческий салат

салат - 1 пучок; огурцы - 2 шт.; перец сладкий - 1 шт.; оливки черные - 1 горсть; лимоны - ½ шт.; лимонный...