Мой фирменный греческий салат
Существует огромное множество рецептов греческого салата, вот и я решила поделиться моим "фирменным греческим салатом". Возможно вам будет интересен рецепт настоящего греческого салата, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 413 ккал
Ингредиенты:
- салат - 1 пучок
- огурцы - 2 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- оливки черные - 1 горсть
- лимоны - ½ шт.
- лимонный сок - 1 веточка
- уксус - 1 ст.л.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- масло подсолнечное - 2 ст.л.
- чеснок - 2 стак.
- специи - по вкусу
- сельдерей стебли - по вкусу
- фенхель - по вкусу
- соус - по вкусу
Как приготовить
-
Вымыть и просушить листья салата, порвать их крупно и выложить на тарелку, взбрызнуть лимонным соком и убрать минут на 10 в холодильник.
-
Далее измельчаеи овощи и выкладываем их слоями друг на друга. Измельчаем мелко фенхель и стебли сердея, высыпаем на лтстья салата. Далее режем крупными кубиками и выкладываем помидор, огурец, сладкий перец. Далее оливки режем на пополам, выкладываем. Затем лук полукольцами, в конце крупными кубиками сыр фета.
-
Соус: в пиале смешиваем все ингридиенты соуса, выдавливаем через чесночницу чеснок, количество ингридиентов соуса можно варьировать в зависимости от вашего вкуса. Соус подаем отдельно в соуснице, каждый заправляет салат в своей тарелке, это не дает соусу стечь и дает возможность варьировать количество соуса в салате.
-
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить греческий салат с сухариками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
2 средних огурца; 1 красный сладкий перец; 1 желтый сладкий перец; 250 г помидоров черри; 1/2 красной...
Батон — 0,5 шт.; Помидоры — 4-5 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Перец сладкий — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.;...
Помидоры 2 шт.; Зеленый перец 1 шт.; Маслины 10 шт.; Огурцы 2 шт.; Сушеный орегано 1 ч.л.; Сыр фета 300...
соль - 1 щепотка; помидоры черри - по вкусу; огурцы - по вкусу; перец болгарский - по вкусу; лук репчатый...
Ищите что-то еще?
красной луковицы; 2 ст.л. красного винного уксуса; 6 ст.л. оливкового масла; 10 мелких сладких помидоров;...
помидор крупный спелый - 3 шт.; огурец крупный - 2 шт.; лук красный сладкий - 1 шт.; перец сладкий красный...
масло оливковое - 50 мл; салат-латук - 1 кочан; соль - по вкусу; чеснок молодой - 2 зубчика; маслины...
Филе тунца — 300 г; Фета — 200 г; Помидоры — 4-5 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Маслины...
Фасоль — 1 кг; Помидор — 2,5 кг; Морковь — 1 кг; Перец сладкий — 1 кг; Лук — 0,5 кг; Сахар — 1 стак.;...
4 помидора; 1 огурец; 0,5 шт. лука-шалота; 1 сладкий перец; 250 г брынзы (Феты); 12 маслин; зелень майорана;...
Комментарии
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
http://apetitclub.ru/salaty/grechesky-salat/grechesky-salat-s-tuntsom тоже интересный вариант.
Мой фирменный греческий салат готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Idrasit1977, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Делала мой фирменный греческий салат один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Греческий салат с тунцом Филе тунца — 300 г; Фета — 200 г; Помидоры — 4-5 шт.; Огурцы — 2-3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Маслины...
Греческий салат с фетой классический Салат-латук - 0.5 шт.; Помидоры - 2 шт.; Огурцы - 3 шт.; Лук репчатый - 0.5 шт.; Паприка - 1 шт.; Фета...