Томатный сок в банках
Заготовь на зиму вкусный овощной сок по этому рецепту! Очень просто!
С детства люблю домашний томатный сок, а потому всегда стараюсь закрыть хотя бы какое-то количество. Потом, зимой, так приятно открыть баночку и наслаждаться натуральным густым овощным напитком, вспоминая теплые дни. Возможно вам будет интересен рецепт томатного песто, напишите, что думаете.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 24 ккал
Ингредиенты:
- Помидоры - 2 кг
- Соль - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - 1 ч.л.
Как приготовить
-
1. Вымойте помидоры, разрежьте их на четыре части и сложите в чашу блендера. Сразу все не поместятся, поэтому придется повторить процесс еще несколько раз или взять емкость побольше.
-
2. Измельчаем помидоры погружным блендером в пюре.
-
3. В кастрюлю перелейте томатную массу.
-
4. Насыпьте соль и черный молотый перец.
-
5. Поставьте будущий сок на огонь (нагрев средний), дайте ему закипеть.
-
6. Убавьте огонь и варите сок 10 минут.
-
7. Кипящий сок разлейте по стерилизованным бутылкам (банкам), закатайте крышками, дайте остыть в тепле.
-
Теперь сок можно убрать на хранение в прохладное место.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рассольник в банках на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Капуста белокочанная — 1 шт.; Морковь средняя — 1 шт.; Семена сельдерея — ½ ч.л.; Перец черный горошком...
Огурцы - 1.5 кг; Вода - 1.5 л; Соль - 2.5 ст.л.; Чеснок - 10 зубч; Укроп - 15 г...
морковь свежая – 2 кг; перловая крупа – 2 стак.; огурцы свежие - 3 кг; томаты свежие – 2 кг; каменная...
Свиная голова — 2 шт.; Специи — По вкусу...
Ищите что-то еще?
сок томатный - 360 мл; имбирь - 1 шт.; кориандр молотый - 1 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; оливковое масло - 2;...
Укроп - 500 г...
Помидоры - 2.5 кг; Чеснок - 3 зубч; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Базилик - по в...
сахар - 150 г; соль - 1 ч.л.; горчица - 1 ч.л.; перец черный - 1 ч.л....
Помидоры — 120-130 г (вяленые); Орехи — 0,5 стак. (любые); Чеснок — 2-3 Зубчиков (по вкусу); Пармезан...
сахар - по вкусу...
Комментарии
Удобная у вас инструкция по приготовлению томатного сока в банках получилась
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать томатный сок в банках строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Вот вам хорошая идейка - холодный томатный суп, спасибо автору!
Рецепт томатного сока в банках — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Сижу сейчас, доедаю томатный сок в банках.
Очень вкусно, мне понравилось.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Все понятно и наглядно в рецепте томатного сока в банках.
Готовить с tirorillu1986 одно удовольствие!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо tirorillu1986 за то, что даёт нам возможность выбора!
Сок из клубники Клубника - 150 г; Сахар - 1 ст.л.; Лимонный сок - 2 ч.л.; Вода - 0.5 стак. (200 мл)...