Рецепт макарон с водкой

Макароны с водкой

Ну естественно, не для детей, хотя никто не запьянеет: водка не чувствуется как водка, а получается такой оригинальный горьковато-островатый вкус, и эта горчинка мне кажется прекрасной. Я попробовала такие макароны, как ни странно, именно в итальянском ресторане. Сначала я их угостила макаронами с водкой и с икрой, а в следующий раз они мне сказали: Смотри, что мы придумали. Вместо свежих помидоров можно взять 300 г консервированных помидоров из банки. Возможно вам будет интересен рецепт пасты пенне с водкой, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Общее время: 35 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 249 ккал

Ингредиенты:

  • пенне - 200 г
  • водка - 125 мл
  • крупные сочные помидоры - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • базилик свежий - 1 пучок
  • чеснок - 3 зубчика
  • сливочное масло - 25 г
  • сливки - 2 ст.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • сухая паприка - 1 ч.л.
  • соль морская - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Лук почистить и мелко порубить.

  2. макароны с водкой

    Чеснок почистить и раздавить тупой стороной ножа.

  3. макароны с водкой

    Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить лук и чеснок.

  4. макароны с водкой

    Помидоры очистить от кожицы, крупно нарезать и добавить в сковороду. Тушить на медленном огне около 15 минут, посолить по вкусу.

  5. макароны с водкой

    Листья базилика нарезать.

  6. макароны с водкой

    Макароны отварить в подсоленной воде, затем воду слить.

  7. макароны с водкой

    В горячие макароны добавить водку, сливочное масло, сливки и сухую паприку.

  8. макароны с водкой

    Перемешать макароны с томатным соусом.

  9. макароны с водкой

    Посыпать базиликом и сразу подавать.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сливянку с водкой и без. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Желе из красной смородины с водкой
Желе из красной смородины с водкой

сахар - 500 г; водка - 100 мл; бадьян - 2 звездочки; красная смородина - 700 г...

Рецепт Грейпфрутового шербета с водкой
Грейпфрутовый шербет с водкой

Розовые грейпфруты 5 шт.; Сахар 1 стак.; Водка 2 столовые ложки...

Рецепт Малосольных огурцов с водкой
Малосольные огурцы с водкой

Вода 1,5 л; Соль 90 г; Сахар 90 г; Водка 45 мл; Яблочный уксус 60 мл; Зелень по вкусу; Чеснок 10 зубчиков;...

Рецепт Арбузного шербета с водкой
Арбузный шербет с водкой

Арбуз 3 кг; Мята 10 г; Сахар 50 г; Водка 150 мл...

Ищите что-то еще?

Сливочная паста с водкой
Сливочная паста с водкой

Оливковое масло 1 столовая ложка; Сливочное масло 1 столовая ложка; Чеснок 2 зубчика; Лук-шалот 2 шт.;...

Огурцы соленые с водкой
Как приготовить огурцы соленые с водкой

Огурцы — 2 кг; Лавровый лист — 2 шт.; Перец душистый горошком — 6 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Соль — 3...

Сливянка с водкой и без
Сливянка с водкой и без

Слива 1 кг; Сахар 300 г; Водка 500 мл...

Паста пенне с водкой
Готовим пасту пенне с водкой

1 луковица; 2 стебля сельдерея; 3 зубчика чеснока; 4 ст.л. оливкового масла; 100 г пармской ветчины;...

Спагетти с водкой
Спагетти с водкой

Спагетти 500 г; Помидоры 2 шт.; Лук 2 шт.; Помидоры в собственном соку 1 банка; Чеснок 7 зубчиков; Базилик...

Пенне с водкой
Рецепт пенне с водкой

Соль по вкусу; Оливковое масло 1/4 стак.; Чеснок 12 зубчиков; Водка 1/4 стак.; Помидоры в собственном...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
alesya87
alesya87

Спасибо за отличный рецепт!

Анна Арсланова
Анна Арсланова

Уверена маме понравится
все любители макарон с водкой оценили!

denkina_99
denkina_99

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Тася Яцюк
Тася Яцюк

Хороший рецептик! :)

yasya
yasya

А как здесь добавить рецепт в закладки?

chechina_75
chechina_75

Вспомнила, еще готовила http://apetitclub.ru/napitki/kokteili-s-vodkoi/ogurtsy-solenye-s-vodkoi. Вкусняшка.

Соленые огурцы с водкой Соленые огурцы с водкой

~1,5 огурцов; 1,3-1,4 л чистой воды; 50-60 мл водки 40%; несколько зонтиков укропа; пол-стручка острого...

Коктейль с манго Коктейль с манго

ломтики крупного манго — 2 шт.; ромовый сироп — 15 г (готовится отдельно); водка — 30-45 г (качественной);...