Паста пенне с водкой
Макароны трубочки (паста пенне) с пармской ветчиной и томатно-сливочным соусом, в который добавляется водка. Алкоголь в процессе нагревания испаряется, поэтому опьянеть от макарон у вас не получится! Хорошо украсить тертым сыром Пармезан. Возможно вам будет интересен рецепт сливочной пасты с водкой, напишите, что думаете.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 35 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 150 ккал
Ингредиенты:
- 1 луковица
- 2 стебля сельдерея
- 3 зубчика чеснока
- 4 ст.л. оливкового масла
- 100 г пармской ветчины
- 3/4 стак. (175 мл) водки
- 1 500 г банка томатного соуса
- 1/4 ч.л. сухого орегано
- горсть порубленной свежей петрушки
- 1 ст.л. сухого базилика
- 1/4 ч.л. молотого красного перца
- 1 стак. сливок
- 1 (500 г) упаковка макарон пенне
Как приготовить
-
В большой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Потушите лук, сельдерей и чеснок в оливковом масле до размягчения. Добавьте пармскую ветчину и водку. Тушите, пока почти вся жидкость не испарится.
-
Лук и сельдерей мелко нарежьте, измельчите чеснок.
-
Добавьте томатный соус и приправы. Тушите на медленном огне 10 минут.
-
Добавьте сливки и нагревайте 3 минуты.
-
Тем временем, отварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте. Тщательно перемешайте макароны с соусом и сразу подавайте на стол.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сливянку с водкой и без. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
450 г макарон пенне (трубочки); 2 ст.л. сливочного масла или маргарина; 125 г тонко нарезанной грудинки...
Розовые грейпфруты 5 шт.; Сахар 1 стак.; Водка 2 столовые ложки...
Вода 1,5 л; Соль 90 г; Сахар 90 г; Водка 45 мл; Яблочный уксус 60 мл; Зелень по вкусу; Чеснок 10 зубчиков;...
Арбуз 3 кг; Мята 10 г; Сахар 50 г; Водка 150 мл...
Ищите что-то еще?
Оливковое масло 1 столовая ложка; Сливочное масло 1 столовая ложка; Чеснок 2 зубчика; Лук-шалот 2 шт.;...
Огурцы — 2 кг; Лавровый лист — 2 шт.; Перец душистый горошком — 6 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Соль — 3...
Слива 1 кг; Сахар 300 г; Водка 500 мл...
пенне - 200 г; водка - 125 мл; крупные сочные помидоры - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; базилик свежий...
Спагетти 500 г; Помидоры 2 шт.; Лук 2 шт.; Помидоры в собственном соку 1 банка; Чеснок 7 зубчиков; Базилик...
Соль по вкусу; Оливковое масло 1/4 стак.; Чеснок 12 зубчиков; Водка 1/4 стак.; Помидоры в собственном...
Комментарии
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы пасту пенне с водкой готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать пасту пенне с водкой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Vika78, получилось зашибись!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт http://apetitclub.ru/napitki/kokteili-s-vodkoi/ogurtsy-solenye-s-vodkoi.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Vika78, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Сделала пасту пенне с водкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Коктейль Для него и для нее водка - 50 мл; томатный сок - 120 мл; лимонный сок - 10 мл; соус табаско - по вкусу; соль - по вкусу;...