Спагетти с водкой
Общее время: 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 623 ккал
Ингредиенты:
- Спагетти 500 г
- Помидоры 2 шт.
- Лук 2 шт.
- Помидоры в собственном соку 1 банка
- Чеснок 7 зубчиков
- Базилик 1 пучок
- Сливки 25%-ные 4 столовые ложки
- Оливковое масло 4 столовые ложки
- Паприка 2 ч.л.
- Водка 150 мл
- Сливочное масло 20 г
- Тертый сыр пармезан 50 г
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты
Как приготовить
-
Лук порезать полукольцами, чеснок раздавить и не резать. Обжарить лук и чеснок в оливковом масле до прозрачности.
-
Свежие помидоры ошпарить кипятком, очистить и вместе с помидорами в с/с порезать крупным кубиком. Добавить все к луку с чесноком. Уменьшить огонь до минимума, слегка посолить, поперчить и готовить 15 минут.
-
В то время, пока овощи тушатся, отварить спагетти по инструкции на упаковке, воду слить. К этому моменту овощи должны быть уже готовы.
-
А теперь действуем быстро! В горячие спагетти влить водку, сливки, положить сливочное масло и паприку, все перемешать.
-
Разложить спагетти по тарелкам, сверху выложить овощной соус, посыпать пармезаном и украсить листиками базилика (у меня не было, поэтому я использовал сухой, добавив его к овощам в процессе их приготовления).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сливянку с водкой и без. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Не бойтесь водка не будет чувствоваться!
450 г макарон пенне (трубочки); 2 ст.л. сливочного масла или маргарина; 125 г тонко нарезанной грудинки...
Розовые грейпфруты 5 шт.; Сахар 1 стак.; Водка 2 столовые ложки...
Вода 1,5 л; Соль 90 г; Сахар 90 г; Водка 45 мл; Яблочный уксус 60 мл; Зелень по вкусу; Чеснок 10 зубчиков;...
Арбуз 3 кг; Мята 10 г; Сахар 50 г; Водка 150 мл...
Ищите что-то еще?
Оливковое масло 1 столовая ложка; Сливочное масло 1 столовая ложка; Чеснок 2 зубчика; Лук-шалот 2 шт.;...
Огурцы — 2 кг; Лавровый лист — 2 шт.; Перец душистый горошком — 6 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Соль — 3...
Слива 1 кг; Сахар 300 г; Водка 500 мл...
1 луковица; 2 стебля сельдерея; 3 зубчика чеснока; 4 ст.л. оливкового масла; 100 г пармской ветчины;...
пенне - 200 г; водка - 125 мл; крупные сочные помидоры - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; базилик свежий...
Соль по вкусу; Оливковое масло 1/4 стак.; Чеснок 12 зубчиков; Водка 1/4 стак.; Помидоры в собственном...
Комментарии
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Мануйлова, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант спагетти с водкой ещё не пробовала:D
Готовила огурцы соленые с водкой, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
За рецепт спасибо
Мануйлова, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Мануйлова, я только смотрела рецепт, но уже хочу спагетти с водкой приготовить!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили спагетти с водкой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Делала спагетти с водкой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Коктейль Зловещее мартини Водка 30 мл; Лед (кубики) 50 г; Малина 2 шт.; Клубника 2 шт.; Сок виноградный 60 мл...
Коктейль Московский мул Водка 50 мл; Сахарный сироп 15 мл; Имбирный эль 60 г; Ангостура 2 мл; Лайм 1/2 шт.; Имбирь 20 г; Мята...