Кисель из замороженной клюквы
Клюкву в нашей стране найти легко, за ней можно поехать в лес, ее можно купить в магазине. Она очень вкусная и обладает полезными свойствами. Узнайте, как приготовить кисель из замороженной клюквы. Возможно вам будет интересен рецепт киселя молочного, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 138 ккал
Ингредиенты:
- Клюква замороженная — 200 г
- Сахар — 70 г
- Крахмал картофельный — 1 ст.л.
Как приготовить
-
1. Для того чтобы разморозить ягоды, в кастрюлю наливаем 3 столовые ложки воды, засыпаем ягоды и прогреваем все вместе на протяжении нескольких минут. Выжимаем сок из ягод при помощи соковыжималки (или протираем через сито).
-
2. Полученный мякиш заливаем двумя литрами воды и варим после закипания 5 минут, после чего всыпаем сахар (можно больше) и перемешиваем.
-
3. В 150 миллилитрах воды растворяем крахмал, перемешиваем его и добавляем в кастрюлю к основной массе, прогреваем, но ни в коем случае не кипятим.
-
4. Убираем с огня и добавляем ранее выжатый сок. Охлаждаем получившийся кисель, подаем его порционно.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый кисель. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Замороженная ягодка не теряет своих вкусовых свойств, поэтому можно смело заморозить ее про запас. Кисель получается одинаково вкусным как из свежей, так и из мороженной клюквы. Можно сварить кисель и сделать заготовку на зиму, но полезней все-таки будет сварить кисель непосредственно из замороженных ягод. Для детей он может показаться кисловатым, поэтому смело добавляем в него мед или больше сахара.
Замороженные ягоды - 200 г; Вода - 1 л; Крахмал - 1.5 ст.л.; Сахар - 3 ст.л....
Замороженные ягоды - 150 г; Картофельный крахмал - 75 г; Сахар - 150 г...
Картофельный крахмал — 2 ст.л.; Апельсин — 1 шт.; Лимон — 1 шт.; Вода — 750 мл; Сахар — 5 ст.л....
клюква - 200 г; вода - 600 мл; сахар - 5 ст.л.; картофельный крахмал - 2 ст.л....
Ищите что-то еще?
#Толокно овсяное - 250 г; Вода - 3 л; Для закваски:; Вода - 2 л; Овсяная мука - 0.5 стак. (200 мл); Сухарики...
1 стак. сухого гороха; 1 ст.л. растительного масла; 1 луковица; соль...
Тыква 200 г; Апельсин 1 шт.; Вода 2 л; Сахар 50 г; Картофельный крахмал 1.5 ст.л....
Молоко — 1 л (конечно, лучше всего домашнее, жирное); Сахар — 3 ст.л.; Крахмал — 3 ст.л. (лучше картофельный);...
Брусника 150 г; Клюква 150 г; Смородина черная 150 г; Крахмал картофельный 75 г; Сахар тростниковый 150...
Очищенная вода 1 л; Виноград 150 г; Черная смородина 150 г; Красная смородина 150 г; Кукурузный крахмал...
Комментарии
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
И как у тебя все получается???
В выходные сделала apetitclub.ru/napitki/kisel/kisel-klyukvenny по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Рецепт киселя из замороженной клюквы понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Рецепты супер, спасибо огромное!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Liza85!
Спасибо огромное за новенький рецептик киселя из замороженной клюквы!!!
Делаю кисель из замороженной клюквы который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте liza85.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Нямка нямнямка…
Liza85, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Санде Маркиз — кисель с мороженым Сироп - 0.5 стак. (200 мл); Картофельный крахмал - 2 ст.л.; Вода - 650 мл; Сахар - по вкусу; Лимонная...
Кисель из замороженных ягод клюквы и черной смородины Замороженные ягоды - 200 г; Вода - 1 л; Крахмал - 1.5 ст.л.; Сахар - 3 ст.л....