Рецепт каши перловой по-витебски

Каша перловая по-витебски

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 334 ккал

Ингредиенты:

  • Перловая крупа 150 г
  • Картофель 4 шт.
  • Молоко 1/4 л
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу
  • Петрушка 3 г

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Варим промытую перловку до полуготовности, примерно 15 минут.

  2. Одновременно варим до готовности очищенный картофель.

  3. Картофель разминаем колотушкой, как для пюре.

  4. В глиняном горшке перемешиваем картофель с перловкой, молоком и 25 граммами сливочного масла.

  5. Ставим в разогретую духовку и выдерживаем при температуре 150-200 градусов 30 минут.

  6. Извлекаем, кладем сверху оставшееся сливочное масло и несколько веточек петрушки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кашу перловую постную. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Каши с мясом в горшочке в духовке перловая
Каша с мясом в горшочке в духовке перловая

Перловка - 1 стак. (200 мл); Свинина - 400 г; Лук репчатый - 100 г; Морковь - 100 г; Растительное масло...

Рецепт Каши перловой в итальянском стиле
Каша перловая в итальянском стиле

400г перловки; 500г филе семги; 300г очищенных невареных (!) креветок 1 луковица; 1 небольшая морковь;...

Рецепт Каши перловой рассыпчатой
Каша перловая рассыпчатая

Перловка - 1 стак. (200 мл); Куркума - 0.3 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Растительное масло - 2 ст.л.; Вода...

Рецепт Каши перловой с говядиной
Каша перловая с говядиной

Говядина — 400 г; Перловая каша — 1 стак.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Горсть белых сушеных грибов...

Ищите что-то еще?

Каша перловая Жемчужинка
Каша перловая Жемчужинка

крупа перловая 1 стак.; лук 1 шт.; картофель 1 шт.; соль по вкусу; бекон 100 г...

Перлотто — перловая каша
Как приготовить перлотто — перловую кашу

1 небольшая курица; 200 г свежих шампиньонов; свежая перловка 300-400 г; небольшая белая репчатая луковица...

Каша перловая постная
Каша перловая постная

Перловая крупа — 1 стак.; Морковка — 1 шт.; Свежие шампиньоны — 200 г; Соль, петрушка, растительное масло...

Каша по-монастырски
Готовим кашу по-монастырски

гречневая крупа - 2 ст.л.; рис - 2 ст.л.; пшено - 2 ст.л.; перловая крупа - 2 ст.л.; кукуруза - 3 ст.л.;...

Армейская каша
Армейская каша

Перловая крупа — 150 г; Свинина или говядина — 250 г (тушеная); Чеснок — 1 Зубчик; Соль — По вкусу; Томатная...

Каша перловая
Рецепт каши перловой

полстак. перловой крупы; 1 помидор; 1 луковица; 1 морковь; 1 ч.л. сливочного масла; 2,5 стак. воды; масло...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
aleksandra
aleksandra

Boris, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Лида Штернс
Лида Штернс

Мммммммм, вкусняга какая!

zoya94
zoya94

Вот вроде бы тоже блюдо
каша перловая жемчужинка apetitclub.ru/kashi/perlova/kasha-perlovaya-zhemchuzhinka.

aleksandra
aleksandra

Чудненький рецепт)))

zhenya
zhenya

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

lyolya
lyolya

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, каша перловая по-витебски суперрр!!!

Каша с мясом на зиму Каша с мясом на зиму

Перловка — 1 стак.; Свинина — 300 г (желательно куски пожирнее брать); Огурцы соленые — 1.5 кг; Зелень...

Перлотто — перловая каша Перлотто — перловая каша

1 небольшая курица; 200 г свежих шампиньонов; свежая перловка 300-400 г; небольшая белая репчатая луковица...