Кутья с рисом и инжиром
Приготовь традиционное ритуальное блюдо с инжиром. Необычный вкус!
Интересный вариант приготовления кутьи - с инжиром, ананасами, мармеладом, орешками. Очень вкусно и очень сладко! Возможно вам будет интересен рецепт рождественской кутьи из пшеничной крупы, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 10 порций
Калорий: 189 ккал
Ингредиенты:
- Рис - 200 г
- Растительное масло - 10 мл
- Соль - 5 г
- Вода - 400 мл
- Арахис - 50 г
- Грецкие орехи - 50 г
- Ананасы - 50 г
- Мармелад - 50 г
- Курага - 100 г
- Инжир - 130 г
- Мёд - 60 г
Как приготовить
-
Этот необычный вариант кутьи готовится, в общем, также, как и традиционный. Вот что для этого нужно:
-
1. Рис промыть в кастрюле, меняя воду, пока она не станет прозрачной.
-
2. Затем к рису добавить масла, соли и залить кипятком. На сильном огне довести до кипения, убавить огонь до минимума. Варить в открытом виде до готовности, но не разваристости. Выложить в подходящую для смешивания посуду.
-
3. Арахис и грецкие орехи поджарить, очистить от шелухи. Добавить к рису.
-
4. Ананас нарезать соломкой и добавить туда же к рису с орехами.
-
5. Мармелад тоже нарезать небольшими кусочками и положить к смеси. Пару кусочков отложить для украшения.
-
6. Добавить некрупно нарезанные курагу и инжир. Один инжир разделить на несколько долек для украшения. Все хорошенько перемешать, добавив мед, и украсить перед подачей.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кутью в пароварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пшено (крупа пшеничная) 70 г; Вода 70 мл; Масло сливочное 40 г; Чернослив 30 г; Коньяк 20 мл; Грецкий...
Пшеница — 2 стак.; Мед — По вкусу; Грецкие орехи — 1 стак. (очищенные); Мак — 0,5 стак.; Изюм — 1 ст...
Рис - 0.5 стак. (200 мл); Миндаль - 0.5 стак. (200 мл); Грецкие орехи - 0.5 стак. (200 мл); Мак пищевой...
вода - 400 мл; сахар ванильный - 0,3 ч.л.; пшеница - ½ стак.; мак - 1 ст.л.; мед - 1 ст.л.; орехи - 1...
Ищите что-то еще?
Пророщенная пшеница - 160 г; Соль - по вкусу; Сахар - 1 ч.л.; Мёд - 3 ст.л.; Грецкие орехи - 50 г; Изюм...
Рис — 120 г; Курага — 5 шт.; Мак — 20 г; Изюм — 20 г; Сахар — 50 г; Грецкие орехи — 2 шт.; Мед — По вкусу;...
Мак — 150 г; Орех — 100 г; Курага — 100 г; Изюм — 100 г; Сахар — 2 ст.л.; Мед — 3 ст.л.; Пшеница — 1...
Изюм светлый — 25 г; Изюм темный — 25 г; Курага — 30 г; Мак — 0,3 стак.; Орехи грецкие — 50 г; Рис —...
1 стак. цельной пшеницы; 1 стак. мака; 1 стак. молока; 1 стак. меда; 100 г грецких орехов; 100 г лесных...
пшеница - 3 шт.; изюм - 1 шт.; сахар - 1 г...
Комментарии
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Супер!
у меня нет слов .
Люда, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Вчера сделала кутью из пшеницы в мультиварке. А сегодня приготовлю кутью с рисом и инжиром.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Люда здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без кутьи с рисом и инжиром я не знаю)
Молочная каша с ягодами 200 г риса; 200 мл молока; 50 мл сливок жирностью 33%; 50 г сливочного масла; коричневый сахар; садовые...
Каша из саго Молоко — 300 мл; Саго — 3 ст.л. (без горки); Сахар или сахарная пудра — 2 ч.л. (или по вкусу); Соль —...