Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

Гречневая каша с мясом и грибами в духовке

Блюда приготовленные в духовке-это всегда вкусно. А гречка с мясом и грибами-это просто объедение! Возможно вам будет интересен рецепт каши гречневой с грибами и луком, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 2 ч

Рецепт на 8 порций

Калорий: 195 ккал

Ингредиенты:

  • крупа гречневая 1 стак.
  • филе куриное 250 г
  • грибы шампиньоны 300 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • вода кипяченая 2.5 стак.
  • специи по вкусу
  • растительное масло для жарки 30 мл

Как приготовить

  1. Филе порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить

  2. гречневая каша с мясом и грибами в духовке

    Обжарить на растительном масле

  3. гречневая каша с мясом и грибами в духовке

    Грибы помыть, порезать

  4. гречневая каша с мясом и грибами в духовке

    Морковку натереть на крупную терку, лук порезать кубиком

  5. гречневая каша с мясом и грибами в духовке

    Обжарить слегка лук

  6. гречневая каша с мясом и грибами в духовке

    Добавить морковь к луку, перемешать, обжарить

  7. гречневая каша с мясом и грибами в духовке

    Добавить грибы, перемешать, жарить под крышкой (до испарения жидкости от грибов)

  8. гречневая каша с мясом и грибами в духовке

    К готовым овощам добавить мясо и перемешать

  9. гречневая каша с мясом и грибами в духовке

    Гречневую крупу перебрать и хорошо промыть

  10. гречневая каша с мясом и грибами в духовке

    На дно кастрюльки уложить овощи с мясом. Посолить, посыпать специями (душистый молотый и лавровый лист молотый). Кастрюлька объемом в 1.8 л.

  11. гречневая каша с мясом и грибами в духовке

    Засыпать аккуратно крупу, посолить

  12. гречневая каша с мясом и грибами в духовке

    Залить теплой водой.

  13. гречневая каша с мясом и грибами в духовке

    Кастрюльку накрыть крышкой и отправить в разогретую до 180 гр духовку. По истечении 30 мин я достала кастрюльку, чтобы попробовать содержимое на соль. В итоге посолила, все перемешала и отправила еще на 30 минут (ориентир на свою духовку и крупу!)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневую кашу с грибами и луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Гречневой каши с грибами и индейкой
Гречневая каша с грибами и индейкой

300 г гречневой крупы ядрицы; 200 г вареного мяса индейки (шеи); 250-300 г шампиньонов; 3 большие луковицы;...

Рецепт Гречневой каши с грибами и луком
Гречневая каша с грибами и луком

Гречка - 1 стак. (200 мл); Грибы - 300 г; Лук - 1 шт.; Подсолнечное масло - 30 г; Соль - по вкусу; Петрушка...

Рецепт Каши гречневой с грибами и луком
Каша гречневая с грибами и луком

крупа гречневая 1 стак.; вода 2 стак.; шампиньоны (или лесные грибы) 200-300 г; лук репчатый 1-2 шт.;...

Рецепт Гречневой каши с белыми грибами
Гречневая каша с белыми грибами

Лук репчатый крупный 1 шт.; Белые грибы 400 г; Гречка (гречневая крупа) 200 г; Сливочное топленое масло...

Ищите что-то еще?

Гречневая каша в мультиварке
Гречневая каша в мультиварке

1 стак. гречки; 2 стак. воды; 30 г сливочного масла; cоль по вкусу...

Разноцветная гречневая каша
Как приготовить разноцветную гречневую кашу

Лук порей 1 стебель; Лисички свежие (можно заменить шампиньонами) 100 г; Капуста цветная 200 г; Масло...

Гречневая каша по-купечески
Гречневая каша по-купечески

свинина - 350 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; перец сладкий - 1 шт.; томатная паста - 1 ст.л.;...

Гречневая каша на молоке
Готовим гречневую кашу на молоке

1 стак. гречки; 2 стак. воды; 2 стак. молока; 30 г сливочного масла; соль по вкусу; сахар по вкусу...

Гречневая каша с грибами
Гречневая каша с грибами

180 г гречневой крупы; 150 г лука; 300 г шампиньонов; 400 мл воды; растительное масло; соль, свежемолотый...

Гречневая каша
Рецепт гречневой каши

1 стак. гречи; 2 стак. воды; 1 ч.л. соли; сливочное масло....

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
houngim1993
houngim1993

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

orekhovskaya_81
orekhovskaya_81

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Дария Ляхович
Дария Ляхович

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю гречневую кашу с мясом и грибами в духовке

agata
agata

Офигительно вкусно!!!

snezhanna70
snezhanna70

Уже сделала. Все получилось! Берусь за гречневую кашу с грибами и индейкой apetitclub.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha-s-gribami-i-indeikoi.

liza
liza

Рецепт просто бомба!!!!
гречневая каша с мясом и грибами в духовке готовить просто и не долго!

Марианна Штангей
Марианна Штангей

Гречневая каша с мясом и грибами в духовке — отпад!
Быстро и очень вкусно!

tororofra2004
tororofra2004

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Луиза Крамскова
Луиза Крамскова

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Марианна Дедова
Марианна Дедова

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Федоров Надежда
Федоров Надежда

В общем, гречневая каша с мясом и грибами в духовке супер!
Автор-волшебница!!!

acasto1999
acasto1999

Это какой-то шедевр!!!
Твердохлеб, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Гречка с курицей и овощами в мультиварке Гречка с курицей и овощами в мультиварке

гречка 1 стак.; куриное филе 500 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; кетчуп или томатная паста 4 ст.л.; соль...

Гречневая каша с грибами и луком Гречневая каша с грибами и луком

Гречка - 1 стак. (200 мл); Грибы - 300 г; Лук - 1 шт.; Подсолнечное масло - 30 г; Соль - по вкусу; Петрушка...