Паровые творожные вареники с клубникой
Общее время: 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 668 ккал
Ингредиенты:
- Сахарная пудра — 50 г
- Яйца — 3 шт.
- Сметана — 30 г
- Творог — 125 г
- Мята — 1 По вкусу (на украшение)
- Сахар — 0,5 стак.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Ванильный сахар — 2 г
- Клубника — 300 г
- Соль — 1 г
- Мука — 500 г
- Сливочное масло — 20 г
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник
Как приготовить
-
1. В первую очередь взбиваем с яйцами сахар, добавляем туда творога, ванильного сахара и соды, теперь все хорошенько перемешиваем и минут на пять-десять оставляем.
-
2. После того как творожная смесь (ее поверхность) покроется первыми пузырьками воздуха и ее объем немного увеличится, аккуратно добавляем муку. Начинаем вымешивать тесто.
-
3. Раскатываем тесто в своеобразную колбаску. Каждую из таких колбасок разрезаем на несколько кусочков.
-
4. Из каждого нарезанного кусочка теста формируем кружочки. Ягоду клубники (можно две, смотря какой их размер) укладываем на середину каждого кружка. Предварительно ягоды клубники надо обвалять в сахарной пудре. Для того чтобы получились вареники, залепляем края на каждом кружке с ягодами.
-
5. Теперь наливаем в миску растительного масла и обмакиваем в нем каждый вареник. Примерно минут семь-десять варим на пару.
-
6. Вареники, еще горячими, надо смазать сливочным растопленным маслом. К вареникам перед подачей хорошо добавлять сметану, украсить клубникой, мятой и сахарной пудрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники с капустой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
500 г творога; 1- 2 яйца; 80 г отварного нута; ванильный сахар; 4 ст.л. сахара...
творог - 300 г; мука пшеничная - 220 г; апельсины - 1 шт.; клубника - 6 шт.; яйца куриные - 2 шт.; базилик...
Творог 400 г; Пшеничная мука 40 г; Яичный желток 2 шт.; Молоко 3/4 стак.; Клубника 0,5 кг; Сметана 0,5...
Тесто для вареников с клубникой:; ~400 г муки; 120-130 мл молока; 80 мл чистой воды; 1 яйцо; 1 ч.л. растительного...
Ищите что-то еще?
Мука — 300 г; Яйцо — 1 шт.; Вода — 80 мл; Молоко — 60 мл; Соль — 1 Щепотка; Варенье — 250-300 г...
3-3,5 стак. муки; 1 стак. воды (кипятка); 4 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. сахара; 1 ч.л. соли; тушеная...
для теста; Молоко 0,5 стак.; Вода 0,5 стак.; Мука пшеничная 4,5 стак.; Яичный желток 1 шт.; Яичный белок...
соль - 1 щепотка; сода - по вкусу; мука - по вкусу; творог - по вкусу; яйцо - 1 шт....
Мука пшеничная 695 г; Вишня 600 г; Яйца куриные 1,5 шт.; Молоко 245 мл; Сахар 30 г; Соль 12 г...
Сахар 3 столовые ложки; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Яйцо куриное 1 шт.; Сметана 25%-ная по вкусу;...
Комментарии
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт паровых творожных вареников с клубникой мой любимый!!!
Сегодня буду готовить!
Паровые творожные вареники с клубникой вкуснее чем ленивые вареники с клубникой и базиликом?
Чаева, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Очень вкусно и всегда к столу
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Ленивые вареники с имбирем, фаршированные изюмом творог - 200 шт.; яйцо - 1 шт.; имбирь - 1 ст.л.; мука - 200 г; изюм - 1 стак....
Вкусные вареники Мука пшеничная 695 г; Вишня 600 г; Яйца куриные 1,5 шт.; Молоко 245 мл; Сахар 30 г; Соль 12 г...