Сырные клецки со шпинатом
Общее время: 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 216 ккал
Ингредиенты:
- Шпинат 1,5 кг
- Яйцо куриное 2 шт.
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Сливочное масло по вкусу
- Тертый сыр пармезан 3 столовые ложки
- Мускатный орех по вкусу
Как приготовить
-
Промыть и мелко нарезать шпинат.
-
Перемешать его с яйцами и мукой, сыром и мускатным орехом и дать постоять около 30 минут. Если смесь получилась слишком жидкой можно добавить еще муки.
-
Из полученной массы сформовать ньокки размером с орех и отварить в подсоленной воде.
-
Подавать ньокки с расплавленным сливочным маслом, шалфеем и тертым сыром. Также вкусно с ореховым соусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырные канапе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
картофель - 900; желтки - 3 шт.; абрикосы консервированные - 18 шт.; кукурузный крахмал - 75 г; сахар-рафинад...
Филе судака 500 г; Сливки 20% 300 мл; Растительное масло 2 ст.л.; Петрушка 20 г; Пшеничная мука 2 ст...
Куриное филе - 250 г; Лук - 0.5 шт.; Мука - 5 ст.л.; Растительное масло - 50 г; Ветчина - 50 г; Яйца...
яйца куриные - 2 шт.; шпинат замороженный - 100 г; шпинат свежий - 20 г; пармезан - 90 г; пшеничная мука...
Ищите что-то еще?
картофель; крахмал; яйца; соль; перец; мускатный орех...
Твердый сыр 150 г; Кунжут по вкусу...
Пшеничная мука - 225 г; Сахарная пудра - 125 г; Разрыхлитель - 0.5 ч.л.; Молоко - 175 мл; Топленое масло...
Масло сливочное 3 ст.л.; Молоко 240 мл; Мука пшеничная 1 сорта 200 г; Сыр твердый 100 г; Яйцо куриное...
Цельнозерновой хлеб 100 г; Сыр моцарелла 150 г; Цукини 1 шт.; Помидоры черри 12 шт.; Красный сладкий...
Яйца - 2 шт.; Плавленый сыр - 150 г; Мука - 4 ст.л.; Сметана - 3 ст.л.; Сахар - 1 ст.л.; Разрыхлитель...
Комментарии
Olga!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Вкуснятина неописуемая!!!
Пасибо тебе Olga.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать сырные клецки со шпинатом просто.
Спасибо за рецепт)))
Очень люблю сырные клецки со шпинатом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Olga, здесь новое блюдо http://apetitclub.ru/zakuski/sukhariki/syrnye-sukhariki.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Быстрая лапша с цукини Лапша 500 г; Сметана 200 г; Цукини 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Грецкие орехи 0.3 стак.; Петрушка 1/4 пучка;...
