Шницель по-министерски с маслом
Великолепное блюдо - шницель по-министерски! Он готовится из нежного куриного мяса, в которое заворачивают кусочек масла, а затем обжаривают шницель на сковороде. Вполне подойдет на праздничный стол! Возможно вам будет интересен рецепт шницеля в духовке, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 150 ккал
Ингредиенты:
- Куриные грудки — 2 шт.
- Масло сливочное — 20 г
- Батон нарезной — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Соль — 1 По вкусу
- Перец — 1 По вкусу
Повод приготовления:
На праздничный стол, Новый Год
Как приготовить
-
Куриные грудки отбиваем очень тонко.
-
Солим и перчим с двух сторон.
-
Кладем по центру кусочек сливочного масла (10 грамм).
-
Заворачиваем мясо конвертиком.
-
Очень тонко нарезаем батон. Яйца взбиваем в отдельной емкости. Обмакиваем шницель в яйца, затем нужно его обвалять в кусочках батона.
-
Обжариваем шницель на сливочном масле с двух сторон, до красивого румяного цвета. На гарнир - картофельное пюре с овощами. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шницель со скумбрией. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Как сделать шницель по-министерски в домашних условиях? Ничего сложного, берем куриные грудки и отбиваем их, солим-перчим, в середину кладем кусочек масла и заворачиваем конвертиком. Теперь нужно обмакнуть шницель в лезьоне и обвалять в кусочках батона, затем обжарить на сковороде. Удачи!
Скумбрия — 2 шт. (700 г); Сметана — 2 ст.л.; Растительное масло — 2 ст.л.; Яйца — 1 шт.; Перец — По вкусу;...
Капуста белокочанная 1 кг; Яйцо 3 шт.; Панировочные сухари 50 г; Соль по вкусу; Подсолнечное масло 3...
листья капусты 7 шт.; яйцо 1 шт.; панировочный сухари 2 ст.л.; мука пшеничная 2 ст.л.; соль, перец по...
сливки - 300 мл; специи - 1; петрушка - по вкусу; масло растительное - по вкусу...
Ищите что-то еще?
Мясо (любое) 500 г; Помидоры 100 г; Лук репчатый 100 г; Соль 3 г; Сыр твердый 150 г; Смесь перцев 2 г;...
свинина с жирком - 600 г; шампиньоны свежие - 150 г; лук репчатый - 1 шт.; петрушка - 1 пучок; пиво темное...
Фарш говяжий — По вкусу; Лук репчатый — 1 шт.; Батон — 1 Ломтик (замоченный в молоке); Яйцо — 1 шт.;...
куриные грудки - 500 шт.; яйца куриные - 1 шт.; горчица - 1 шт.; соевый соус - 1 шт.; перец черный -...
Куриное филе — 700 г; Репчатый лук — 1 шт.; Яйцо — 3 шт.; Молоко — 1 стак.; Соль, перец, специи — По...
Филе лосося 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Яйцо 2 шт.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Растительное масло 1 ст.л...
Комментарии
Прикольный рецепт
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Надо попробовать
Людочка, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт шницеля по-министерски с маслом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Вот ещё нашла шницель куриный.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт шницеля по-министерски с маслом станет любимкой
хочу хочу
Спасибо! Беру в закладки.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Шницель с сыром в беконе сыр "Брест-Литовск классический" - 400 г; бекон - 6 кусков; яйца куриные - 3 шт.; мука - 1 ст.л.; сухари...
Шницель из вымени Вымя говяжье - 300 г; Яйца - 1 шт.; Мука - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу;...