Рецепт капустного шницеля из капусты

Капустный шницель из капусты

Замечательный низкокалорийный шницель из капусты порадует своим вкусом

Легкость приготовления

Шницель из капусты - вкусное второе блюдо, но на мой вкус мяса в нем не хватает. Возможно вам будет интересен рецепт егерского шницеля, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 77 ккал

Ингредиенты:

  • Капуста - 1 кочан
  • Яйца - 1 шт.
  • Сметана - 1 ст.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Сливочное масло - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Панировочные сухари - 50 г

Как приготовить

  1. Рецепт приготовления пригодится тем, кто по каким-либо причинам не кушает мясо, но при этом пытается максимально разнообразить свой овощной рацион.

  2. Капусту промываем и снимаем с нее верхние листочки. Кочан разрезаем на четыре равные части и удаляем кочерыжку.

  3. В кастрюле кипятим слегка подсоленную воду и варим в этой воде капусту около пяти минут, пока она не станет мягкой.

  4. Отваренную капусту откидываем на дуршлаг и даем воде полностью стечь.

  5. Разбираем все четыре куска на отдельные листочки.

  6. Яйцо слегка взбиваем, добавляем соль и перец.

  7. Каждый капустный лист обмакиваем в яйцо, а затем обваливаем в панировочных сухарях.

  8. Затем каждый листочек обжариваем в сливочном масле до корочки золотистого оттенка.

  9. Таким вот нехитрым способом мы получаем шницель из капусты.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шницель из капусты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Шницеля в панировке
Шницель в панировке

Свинина — 800 г; Растительное масло — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу; Соль — По вкусу; Яйца...

Рецепт Шницеля из капусты
Шницель из капусты

Капуста белокочанная 1 кг; Яйцо 3 шт.; Панировочные сухари 50 г; Соль по вкусу; Подсолнечное масло 3...

Рецепт Капустного шницеля
Капустный шницель

листья капусты 7 шт.; яйцо 1 шт.; панировочный сухари 2 ст.л.; мука пшеничная 2 ст.л.; соль, перец по...

Рецепт Карибского шницеля
Карибский шницель

Свиная вырезка 500 г; Консервированный ананас 250 г; Манго 1 шт.; Вода 100 мл; Кокосовое молоко 100 мл;...

Ищите что-то еще?

Шницель из вымени
Шницель из вымени

Вымя говяжье - 300 г; Яйца - 1 шт.; Мука - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу;...

Шницель по-римски
Как приготовить шницель по-римски

яйцо - 2 шт.; сыр твердый - по вкусу; мука - по вкусу; сухари - по вкусу...

Егерский шницель
Егерский шницель

свинина с жирком - 600 г; шампиньоны свежие - 150 г; лук репчатый - 1 шт.; петрушка - 1 пучок; пиво темное...

Шницель из фарша
Готовим шницель из фарша

0,6 кг свинины (можно использовать свиной фарш); 150 г панировочных сухарей; 120 мл молока (+1 ст.л....

Куриный шницель
Куриный шницель

400 г куриного филе (или 1 грудка); 2 яйца; 100 г панировочных сухарей; 50 г сливочного масла; соль по...

Шницель
Рецепт шницеля

Телятина — 700 г; Панировочные сухари — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Яйцо куриное — 2 шт.; Соль, перец, специи...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
anidranti1971
anidranti1971

Osenisals1993, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

atioto
atioto

Osenisals1993, спасибо вам огромное!!!
капустный шницель из капусты супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Садаускайте Юля
Садаускайте Юля

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

idsanton1982
idsanton1982

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
капустный шницель из капусты — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо osenisals1993)))))

seladl1994
seladl1994

И как у тебя все получается???

Латашенко Галя
Латашенко Галя

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: капустный шницель, но теперь можно попробовать приготовить и капустный шницель из капусты.

sarbaitseva_91
sarbaitseva_91

Я недавно как раз делала капустный шницель из капусты.

Костромина Лика
Костромина Лика

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

teashi1996
teashi1996

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Диана Доброшенко
Диана Доброшенко

Спасибо! Люблю капустный шницель из капусты!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

anculto
anculto

Osenisals1993, замечательный рецепт капустного шницеля из капусты!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Андрух Алиса
Андрух Алиса

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Шницель из вымени Шницель из вымени

Вымя говяжье - 300 г; Яйца - 1 шт.; Мука - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу;...

Шницель в мятной панировке с кунжутом Шницель в мятной панировке с кунжутом

яйцо - 1 шт.; сливки - 1 ст.л.; мята сушеная - 1 ст.л.; кунжут - 4 ст.л.; мука - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка;...