Зубатка на пару
Вкусная и полезная рыба на пару с овощным гарниром. Зубатка готовится на пару в пароварке. Вместе с ней варятся помидорки черри и цветная капуста. Блюдо подходит для легкого обеда или ужина. Возможно вам будет интересен рецепт горбуши на пару, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 472 ккал
Ингредиенты:
- Зубатка — 4 шт. (стейки)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Мука — 1 ст.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Капуста цветная — 800 г
- Помидоры черри — 8 шт.
- Салат — По вкусу (листья)
- Перец — 1 По вкусу
- Соль — 1 По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Стейки зубатки промоем и обсушим, затем присыпаем солью и перцем. Лук измельчаем в блендере, перемешиваем его со стейками и отправляем в холодильник на 20 минут.
-
Затем обваляйте рыбные стейки в муке и слегка обжарьте на растительном масле в сковороде, примерно 1-2 минуту.
-
Помещаем обжаренную рыбу в нижнюю корзину пароварки. В верхнюю корзину выкладываем соцветия капусты, немного посолив их. Готовим 25 минут.
-
Блюдо подается к столу с помидорками черри и листьями салата. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтельки с овощами, на пару. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Перед вами - простой рецепт приготовления зубатки на пару. Из ингредиентов вам понадобится: стейки зубатки, лук репчатый, мука, соль, перец, помидоры черри, листья салата и цветная капуста. Готовое блюдо подается к обеденному столу или на ужин. Удачи!
400 г куриного фарша; 4 ломтика белого хлеба (батона); 1 луковица; 150 мл молока; 1 яйцо; соль, перец...
Рис - 150 г; Лук репчатый - 80 г; Укроп - 40 г; Морковь - 80 г; Пекинская капуста - 350 г; Фарш мясной...
индейка филе - 400 г; морковь - 1 г; капуста савойская - 2 шт.; рис - 2 ст.л.; манная крупа - 2 ст.л.;...
Мука пшеничная — 4-5 стак.; Сыворотка — 1 стак.; Сода — 1 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л. (+ в начинку по вкусу);...
Ищите что-то еще?
Соль - по вкусу; Филе говядины - 1 кг; Перец горошком - 3 шт.; Лук - 4 шт.; Растительное масло - 2 ст.л.;...
творог - 350 шт.; сахар - 150 г; ванилин - 1 г; соль - ½ ч.л.; яйца куриные - 1 шт.; изюм - 1 горсть;...
Фарш — 300 г; Манка — 100 г; Брокколи — 200 г; Тертый сыр — 70 г; Масло сливочное — 50 г; Яйцо — 1 шт.;...
Горбуша - 600 г; Рис - 0.75 стак. (200 мл); Вода - 1.5 стак. (200 мл); Соль - по вкусу; Перец черный...
Лимон — 0,5 шт.; Зубатка — 600 г; Соль и перец — 1 По вкусу; Растительное масло — 40 мл; Мука — 1 стак.;...
Свинина с салом — 500 г; Зелень — 50 г; Мука — 450 г; Вода — 350 мл (150 мл - в начинку, 200 мл - в тесто);...
Комментарии
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо огромное за рецепт зубатки на пару!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Вика, отличный рецепт зубатки на пару, все ингредиенты любимые.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Здесь новый рецепт фрикаделек на пару.
Рыбные палочки из хека хек ТМ «Магуро» - 400 г; сыр - 50 г; сухари белые - 5 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; соль морская - по...
Семга с чечевицей, шпинатом и луком-пореем филе семги на коже - 250 г; лимоны - ¼ шт.; чечевица - 150 г; тимьян - 2 веточки; лук-порей - 1 шт.;...