Рецепт лосося в духовке под пикантным соусом

Лосось в духовке под пикантным соусом

Очень просто и быстро. а получается вкусно. пальчики оближешь! Возможно вам будет интересен рецепт холодной закуски из яиц с пикантным соусом, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 149 ккал

Ингредиенты:

  • лосось - 1 кг
  • мед - по вкусу
  • горчица - по вкусу
  • лимоны - по вкусу
  • ряженка - по вкусу
  • майонез - по вкусу
  • тимьян - по вкусу
  • петрушка - по вкусу
  • укроп - по вкусу
  • базилик - по вкусу

Как приготовить

  1. Вчера по большому sale купила 2 паунда лосося (1 кг) и вот сегодня сделала... На все про все ушло 35 минут. Сначала приготовила 2 соуса - для 1-го смешала 1 ст. л. меда, 1 ч. л. горчицы, горсточку тимьяна и 1 ст. л. лимонного сока...

  2. Филе порезала на порционные кусочки, поперчила и легка солью притрусила и обмазала соусом; оставила та 10 мин.

  3. Приготовила 2-й соус - 2 ст. л. ряженки + 1 ст. л. майонеза + немного мелко порезанных укропа и петрушки + базилик...

  4. Залила рыбку и в духовочку (использовала настольную с конвекцией) при 180С на 20 мин Рыба получилась нежнейшая и сочненькая, и очень ароматная... Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет из индейки под пикантным соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Картофельных зраз с грибами, запеченные в духовке с луковым соусом без муки
Картофельные зразы с грибами, запеченные в духовке с луковым соусом без муки

картофель - 1 кг; лук репчатый - 1 шт.; специи - по вкусу; лук зеленый - по вкусу; яйцо - 2 шт.; масло...

Рецепт Фрикаделек в томатном соусе с пикантным рисом
Фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом

говядина - 500 г; яйцо - 1 шт.; укроп - 1 пучок; хлеб - 2 шт.; масло растительное - 2 ст.л.; бульон -...

Рецепт Холодной закуски из яиц с пикантным соусом
Холодная закуска из яиц с пикантным соусом

Яйцо 6 шт.; Майонез 200 мл; Креветки очищенные 100 г; Шампиньоны 100 г...

Рецепт Тефтелей под сметанным соусом в духовке
Тефтели под сметанным соусом в духовке

700 г свино-говяжьего фарша; 2 луковицы; 1 болгарский перец; 1 морковь; 100 г твердого сыра; 5 ст.л....

Ищите что-то еще?

Рулет из индейки под пикантным соусом
Рулет из индейки под пикантным соусом

майонез «Слобода» Оливковый - 150 г; индейка грудка - 1 кг; пекорино - 40 г; чеснок - 2 зубчика; соль...

Лосось с соусом сальса из авокадо
Как приготовить лосося с соусом сальса из авокадо

растительное масло для жарки - 2 ст.л.; сахар - по вкусу; соль - по вкусу; авокадо - 2 шт.; помидоры...

Фрикадельки под соусом в духовке
Фрикадельки под соусом в духовке

Куриная грудка — 0,5 кг; Яйцо — 1 шт.; Соль — По вкусу; Зелень сухая — По вкусу; Масло сливочное — 1...

Соленый лосось с огурцом
Готовим соленого лосося с огурцом

1/2 огурца; 1 ст.ложка белого винного уксуса; 1 ст.ложка лимонного сока; щепотка сахара; 4 тонких ломтика...

Малосольный лосось
Малосольный лосось

Лосось - 450 г; Лимоны - 40 г; Лавровый лист - 2 шт.; Гвоздика - 4 шт.; Сахар - 5 г; Соль - 10 г...

Лосось c шалфеем
Рецепт лосося с шалфеем

лосось - 2 шт.; масло растительное - 2 шт.; лимонный сок - 2 веточки; шалфей - 5 шт.; соль - 1 щепот...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Оля Козюкова
Оля Козюкова

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

edsiglemy
edsiglemy

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

owlisi1978
owlisi1978

Хочу угостить вас рецептиком лосося с соусом сальса из авокадо. А какие блюда готовите вы?

tasya77
tasya77

Это было превосходно...
чуть лосося в духовке под пикантным соусом вместе с пальцами не слопала)

galka
galka

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Анета!!!

lisovaya_89
lisovaya_89

Спасибо Анета…)
лосося в духовке под пикантным соусом только начала готовить:)

2deetz1972
2deetz1972

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Скумбрия в духовке с сыром Скумбрия в духовке с сыром

Скумбрия — 1 шт. (свежезамороженная); Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Масло растительное — 1 ст.л.; Сок...

Креветки в вином соусе Креветки в вином соусе

креветки 500 г; мидии 500 г; петрушка свежая 30 г; вино красное сухое 200 мл; чеснок 2 зуб; приправа...