Соленый лосось с огурцом
Симпатичная вкусная закуска или салат. Очень вкусно и со свежим, и с маринованным огурчиком. Возможно вам будет интересен рецепт английских сэндвичей с огурцом, напишите, что думаете.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 10 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 575 ккал
Ингредиенты:
- 1/2 огурца
- 1 ст.ложка белого винного уксуса
- 1 ст.ложка лимонного сока
- щепотка сахара
- 4 тонких ломтика соленого лосося
- листья зеленого салата
Как приготовить
-
Листья салата помыть, нарезать.
-
Огурчик очистить от шкурки, и овощечисткой нарезать на тонкие длинные ломтики, семечки удалите.
-
Смешать в миске или тарелке уксус, лимонный сок и сахар, пока сахар не растворится. Добавить нарезанный огурец и дать постоять в маринаде 5 минут.
-
Разложить салат и рыбу на тарелках и украсить ленточками огурца. Сразу подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лосося с хрустящей корочкой и эстрагоновым винегретом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Основа; кусок филе лосося без кожи (около 180-200 г каждый) 4 шт.; Для корочки; сливочное масло комнатной...
лосось - 1 кг; мед - по вкусу; горчица - по вкусу; лимоны - по вкусу; ряженка - по вкусу; майонез - по...
растительное масло для жарки - 2 ст.л.; сахар - по вкусу; соль - по вкусу; авокадо - 2 шт.; помидоры...
огурцы - 1 шт.; лимонный сок - 1 шт.; хлеб для сэндвичей - 8 шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; соль - 1...
Ищите что-то еще?
1 небольшой пучок кинзы, нарезать; 2 зубчика чеснока, измельчить; 2 стак. (400 г) меда; сок одного лимона;...
Помидор — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Лист нори — 1 шт.; Сыр фета — 30 г; Рис — 80 г; Соль — По вкусу; Сахар...
Лосось - 450 г; Лимоны - 40 г; Лавровый лист - 2 шт.; Гвоздика - 4 шт.; Сахар - 5 г; Соль - 10 г...
лосось - 2 шт.; масло растительное - 2 шт.; лимонный сок - 2 веточки; шалфей - 5 шт.; соль - 1 щепот...
Рис круглозернистый — 300 г; Водоросли нории — 4 шт.; Сахар — 2 ч.л.; Огурцы — 3 шт.; Уксус рисовый —...
Рис по вкусу; Сухие водоросли нори по вкусу; Огурцы 2 шт.; Рисовый уксус для суши 1 столовая ложка; Кунжутное...
Комментарии
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Даня, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт лосося с соусом сальса из авокадо, зашла к вам на страницу - теперь ещё и соленого лосося с огурцом придется готовить, у вас все так аппетитно.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Соленые грибы со сметаной Грибы лесные — 2 кг; Сметана — 200 г; Лист лавровый — 6 шт.; Перец-горошек — 8 шт.; Листья смородины...