Брага из яблок

Name: брага из яблок
Total time: 480 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Русская кухня

Простой рецепт браги из яблок подскажет, как сделать в домашних условиях приятный слабоалкогольный напиток без особых затрат. Возможно вам будет интересен рецепт браги из варенья, напишите, что думаете.

Сложность: Несложный

Кухня: Русская

Общее время: 480 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 858 ккал

Ингредиенты:

3 кг любых яблок
2 кг воды питьевой или очищенной
2 ст. белого сахарного песка
10 г сухих и винных дрожжей.

Способ приготовления:

На плите

Повод приготовления:

Ужин

Как приготовить

Перебираем урожай, вырезаем подгнившие места и семенные коробки.
Промываем сырье под краном, даме стечь воде.
Измельчаем сырье любым удобным способом - режем ножом на мелкие кусочки, перемалываем в мясорубке или кухонном комбайне.
Складываем яблочную массу в большую емкость для брожения, убираем на ночь в теплое место.
Нагреваем стакан воды, разводим в нем дрожжи. В остальном количестве жидкости, указанном в рецепте размешиваем сахар.
Вливаем в емкость с будущей брагой оба раствора, перемешиваем.
Накрываем брагу полотном, отправляем в теплое место на неделю для брожения.